Wina
Marlborough Sun Riesling
Marlborough Sun Riesling to chrupkie i świeże białe wino z Nowej Zelandii. Dominują nuty cytrusów połączone z mineralnością i zbalansowaną kwasowością. W nosie wyczuwalna limonka, mandarynka i zielone jabłko. W ustach delikatnie wyczuwalny cukier z długim finiszem. Riesling świetnie sprawdzi się jako aperitif a także jako towarzysz dań z wieprzowiny, ryb oraz kuchni azjatyckiej. Wino fermentowało w kadziach stalowych.
Marlborough jest jednym z najbardziej nasłonecznionych regionów Nowej Zelandii. Promienie słoneczne w dzień i chłodne noce sprawiają, że powstają tu wina o wyjątkowych walorach. Region przyciąga także licznych naturystów, którzy korzystają z uroków słońca. Na etykiecie naturyści z ocenzurowanymi częściami ciała :).
MARTINI ROSATO 1l
Martini Rosato to kolejna odsłona najpopularniejszego wermutu, powstała w 1980 roku. Bazuje na mieszance włoskich win - białego Trebbiano i czerwonego Catarratto z Sycylii, do których dodawane są owocowe i korzenne dodatki macerowane w alkoholu. Martini Rosato to świetne połączenie nut korzennych z przewagą goździków i cynamonu z owocowymi – granatu, dojrzałej, słodkiej maliny i orzeźwiającej cytryny.
Producent nie podaje szczegółowego składu, ponieważ jest on objęty tajemnicą. Martini Rosato jest lekko słodkie i aromatyczne, wyróżnia się także piękną, różową barwą. Jest to jeden z najlepszych aperitifów na lato. Należy je serwować mocno schłodzone lub z kostkami lodu. W koktajlach doskonale łączy się z owocowymi sokami, a także świeżymi owocami.
Martini Rosso 15% 1L
Martini Rosso jest to kolejna odsłona znanej na całym świecie marki Martini tym razem prezentują nam vermouth w wersji Rosso. Po dodaniu pomarańczy uwydatnia nuty pomarańczy i maliny natomiast tonik uwalnia aromat ziół. W smaku gorzki i mocno ziołowy.
Wermut to nie spirytus, ale wino. Wino wzmocnione, co oznacza, że dodaje się do niego alkohol w celu podniesienia poziomu alkoholu (ABV). Jest „aromatyzowany” ziołami, przyprawami oraz w zależności od stylu dosładzany.
Historia firmy zaczyna się w 1863, kiedy to Alessandro Martini oraz Luigi Rossi stworzyli spółkę oraz trunek z korzennymi zapachami, który zachwycił przechodniów turyńskiej ulicy Dora Grossa. Pierwszym trunkiem jaki się ukazał był Martini Rosso. Oryginalna receptura jest znana tylko przez Blender Masterów. By móc stworzyć ten trunek potrzeba odpowiednich przypraw korzennych i ziołowych, które są selekcjonowane i tylko te najlepsze są wykorzystywane w procesie produkcji. Vermouthy oparte są na mieszance wina Trebbiano z regionu Emilia Romania oraz Catarratto z Sycylii, do którego dodawane są dodatki ziołowe oraz korzenne. Winnica firmy znajduje się w Santo Stefano Belbo to właśnie tam winiarze dostarczają najlepszej jakości białe winogrona ze szczepu Muskat.
Mezzatia Primitivo - Negroamaro 0,75l 14%
Winorośla uprawiane w formie krzewów (Alberobello w jezyku włoskim), które maja starożytne pochodzenie, są typowe dla sródziemnomorskiego obszaru Włoch.
Ta metoda uprawy została opracowana w celu zrekompensowania braku wody w bardzo gorącym klimacie. Alberello, obecnie bardzo rzadki system uprawy, stanowi bardzo ważna część dziedzictwa kulturowego i etnologicznego Apulii. Po bardzo dokładnym, ręcznym zbiorze następuje skrupulatna selekcja winogron już wcześniej pozbawionych pestek. Dzięki wstępnemu osuszaniu się winogron, które następuje jeszcze na krzewie oraz dojrzewaniu wina w beczkach z francuskiego dębu przez około 6 miesięcy, otrzymujemy znakomity, pełny, lekko taninowy trunek, który uwalnia nuty wanilii na niszu.
Monte Carbonare Soave
Aromat:
Intensywny żółty kolor. Aromat śródziemnomorskich owoców cytrusowych oraz nuty świeżych ziół górskich.
Smak:
W smaku kremowe, eleganckie i niezwykle świeże, przyjemna mineralność. Dobrze zrównoważona kwasowość daje wino łatwe do picia.
Potrawy:
Antipasti, ryby, risotto z truflami, szparagi, sery.
PASSO A PASSO PRIMITIVO 0,75L 13,5%
Wino delikatnie wytrawne o rubinowej barwie z fioletowymi odcieniami, silnych aromatach dojrzałych i suszonych owoców (jeżyny, śliwki, czereśni) a także nut ziołowych, w smaku gładkie, przyjemne, aksamitne, głębokie, dobrze zbudowane z przyjemny, lekko słodką końcówką.
Polecane do: aperitif, past, grillowanych mięs, pikantnych kiełbasek, burgerów
PICCOLO BLUEBERRY - jagodowy
NAPÓJ BEZALKOHOLOWY, GAZOWANY O SMAKU JAGODOWYM
Skład: woda, sok z czerwonych winogron (11.5%) z zagęszczonego soku z czerwonych winogron, sok jabłkowy(8.4%) z zagęszczonego soku jabłkowego, cukier, dwutlenek węgla, sok z jagodowy (0.3%) z zagęszczonego soku jagodowego, regulator kwasowości- kwas cytrynowy, aromat, substancja konserwująca- dimetylodiwęglan.
PICCOLO CHERRY - wiśniowe
NAPÓJ BEZALKOHOLOWY, GAZOWANY O SMAKU WIŚNIOWYM
Skład: woda, sok jabłkowy (12.5%) z zagęszczonego soku jabłkowego, cukier, sok wiśniowy (4.5%) z zagęszczonego soku wiśniowego, sok z czerwonych winogron (3%) z zagęszczonego soku z czerwonych winogron, cukier, dwutlenek węgla, regulator kwasowości- kwas cytrynowy, aromat, substancja konserwująca- dimetylodiwęglan.
PICCOLO KIWI
NAPÓJ BEZALKOHOLOWY, GAZOWANY O SMAKU KIWI
Skład: woda, sok jabłkowy(21%) z zagęszczonego soku jabłkowego, cukier, sok z kiwi (1%) z zagęszczonego soku z kiwi, dwutlenek węgla, regulator kwasowości- kwas cytrynowy, aromat, barwniki- ekstrakt z krokosza, błękit brylantowy FCF substancja konserwująca- dimetylodiwęglan.
PICCOLO PEACH - brzoskwinia
NAPÓJ BEZALKOHOLOWY, GAZOWANY O SMAKU BRZOSKWINIOWYM
Skład: woda, sok jabłkowy(21%) z zagęszczonego soku jabłkowego, cukier, sok brzoskwiniowy (3.3%) z zagęszczonego soku brzoskwiniowego, dwutlenek węgla, regulator kwasowości- kwas cytrynowy, aromat, substancja konserwująca- dimetylodiwęglan.
Prosecco Baglietti 0,375L
Włoskie, wytrawne wino musujące. W smaku mocno wyczuwalne cytrusy oraz owoce takie jak melon i gruszka. Elegancka butelka idealnie sprawdzi się jako prezent dla bliskiej osoby.
Prosecco Baglietti Organic 0,75L 11%
Zapach i smak Owocowy zapach z nutami zielonego jabłka, gruszki, melona miodowego i limonki. Podawać w temperaturze 6-8°C, dobry jako aperitif, drink towarzyszący daniom rybnym i sałatkom.
Prosecco Borsari 0,75L 10,5%
Borsari Prosecco to doskonały wybór dla miłośników włoskich win musujących. To półwytrawne wino jest orzeźwiające i przyjemne dla podniebienia, idealne na gorące letnie dni.
Prosecco Casa Gheller Millesimato Treviso Extra Dry
Prosecco Millesimato Treviso Extra Dry ma jasno słomkowy kolor z zielonkawymi refleksami.
Wino prezentuje obfity, zaokrąglony smak z eleganckimi nutami żółtego jabłka, z orzeźwiającą kwasowością, przyjemną słodyczą i urzekającym finiszem.
Kusi owocowym aromatem utkanym z nut zielonego jabłka, gruszki, wanilii i wisterii.
Sugestie kulinarne: Idealnie komponuję się z deserami owocowymi, aperitif, ryb i owoców morza, sałatek, sushi, risotto, lekkich dań z kurczakiem.
Wino musujące, eleganckie perlage z musem delikatnych bąbelków, ze starannie wyselekcjonowanych winogron szczep Glera kultywowany w regionie Veneto.
Temperatura serwowania: 6-8 °C
Prosecco Casa Gheller Treviso Brut 12%
Casa Gheller Prosecco Treviso Brut ma kolor przejrzysto-złocisty.
Wyczuwalne aromaty białych owoców (żółtych jabłek i dzikich kwiatów)
Na podniebieniu gładkie i orzeźwiające dzięki bąbelkom, które dają niesamowite doznania.
Sugestie kulinarne: Idealnie komponuję się z białymi mięsami, rybami, aperitif, warzyw grillowanych, sałatek, ratatouille, lekkich dań z makaronami.
Wino musujące, eleganckie perlage ze starannie wyselekcjonowanych winogron szczep Glera kultywowany w regionie Veneto.
Temperatura serwowania: 6-8 °C
Prosecco Ganzega 0,7L
Ganzega DOC Extra Dry - musujące wino z regionu Veneto we Włoszech. Charakteryzuje się świeżym, owocowym aromatem zielonego jabłka, gruszki i cytrusów z delikatnymi nutami kwiatowymi. W smaku lekkie, subtelnie słodkie i dobrze zbalansowane. Doskonałę jako aperitif lub do lekkich potraw i deserów.
Prosecco Lamia Free 0,7L
W kieliszku prezentuje się jasnożółtą barwą z subtelnymi bąbelkami. Aromat otwiera się nutami białych owoców, takich jak gruszka i jabłko, z delikatnym akcentem kwiatowym. W smaku wyczuwalna jest przyjemna świeżość, z lekką kwasowością i subtelną mineralnością, co sprawia, że jest to wino lekkie i orzeźwiające.
Prosecco Rose Casa Gheller 11,5%
Casa Gheller Prosecco Rose Millesimato o jasno różowej barwie przypominającej płatki róży.
Zdominowany przez bukiet różowych owoców, głównie malin i kwiatów.
Na podniebieniu wyczuwalne rześkie aromaty, z eleganckim wykończeniem.
Sugestie kulinarne: Idealny do przekąsek i tapas, lekkich dań rybnych, deserów owocowych, krewetek w sosie cytrynowym, tarty z warzywami, sałatek, warzyw grillowanych z kozim serem.
Wino musujące, eleganckie perlage ze starannie wyselekcjonowanych winogron szczep Glera kultywowany w regionie Veneto.
Temperatura serwowania: 6-8 °C
Prosecco Valdo Extra Dry
Historia winiarni Valdo Spumanti sięga 1926 roku. Nazwa winiarni jest mocno związana z nazwą okolicy „Valdobbiadene”, w której produkuje się wysokiej jakości Prosecco. Jest to jedna z najlepszych winiarni, która wytwarza wino musujące ze szczepu Glera (Prosecco). Produkty Valdo są znane i cenione na całym świecie.
Winifikacja: zbiór ręczny połowa września. Delikatne tłoczenie, fermentacja w kontrolowanej temperaturze 18°C. Leżakowanie Charmat 3 m-ce i późniejsze 3 m-ce w butelkach.
Charakterystyka: jasny żółto-słomkowy kolor z zielonkawymi refleksami. Bukiet delikatnie owocowy. Harmonijny smak, przypomina dojrzałe dzikie jabłka.
Podawanie: odpowiednie na każdą okazję od aperitifu do spotkania z przyjaciółmi. Szczególnie polecane do przystawek i dań z makaronem.
Temperatura podawania: 6-8°C