Wina
Wino Secastilla Garnacha Vińedos Viejos De Altura
Powstałe z owoców ponad 70-letnich winogradów czerwone wino stanowiące czystą ekspresję siedliska swego pochodzenia, położonego nieopodal Pirenejów. W nosie bardzo eleganckie, zachwyca bukietem złożonym z aromatów dojrzałych ciemnych owoców z domieszką nut czekoladowych. Na podniebieniu delikatne w ataku, pięknie się rozwija czarując soczystą owocowością, krągłością i równowagą.
Podawać do pieczonych mięs - wołowiny, jagnięciny i dziczyzny, gulaszy i dojrzewających serów.
WINO SCHARZHOFBERGER RIESLING KABINETT FEINHERB 0,75L
Scharzhofberger Riesling to półwytrawna wersja interpretacji tego szczepu. Mocno zbudowane z solidną strukturą, dużym ekstraktem i zdecydowanym charakterem. Niemieckie wino, które wyróżnia się mineralnością, co jest typowe dla regionu, z którego podchodzi - Mozela.
Wino Boada Reserva 0,75L 14%
Czerwone hiszpańskie wino wytrawne o ciemnowiśniowej barwie i bujnym bukiecie złożonym z aromatów dojrzałych ciemnych owoców z domieszką nut korzennych oraz lukrecji, wanilii, karmelu, kakao i tostów. Na podniebieniu pełne, gładkie i aksamitne, o odświeżającej kwasowości, wyrazistej taniczności i fantastycznie długim zakończeniu. Jego potencjał dojrzewania szacowany jest na 15 lat.
Podawać do duszonych czerwonych mięs i dojrzewających serów. Doskonale komponuje się z dobrym cygarem.
Wino Vińa Hermosa Tinto Gran Reserva
Esencjonalne, czerwone wytrawne wino hiszpańskie o wspaniałym, wielowymiarowym bukiecie złożonym z aromatów bardzo dojrzałych ciemnych owoców przemieszanych z nutami waniliowymi, balsamicznymi i tostowymi. Na podniebieniu wyraziste, pięknie zrównoważone i jedwabiste, o bardzo długim, niebanalnym zakończeniu. Podawać do pieczonych mięs, dziczyzny, dojrzewających wędlin i serów.
Monte Carbonare Soave
Aromat:
Intensywny żółty kolor. Aromat śródziemnomorskich owoców cytrusowych oraz nuty świeżych ziół górskich.
Smak:
W smaku kremowe, eleganckie i niezwykle świeże, przyjemna mineralność. Dobrze zrównoważona kwasowość daje wino łatwe do picia.
Potrawy:
Antipasti, ryby, risotto z truflami, szparagi, sery.
WINO VILLA ANTINORI ROSSO 0,75L 13,5%
Intensywny rubinowy kolor. Owocowe nuty na nosie dobrze komponują się z tostowymi, czekoladowymi i waniliowymi charakterystycznymi dla dojrzewania w dębowych beczkach. Złożone, owocowe, harmonijne i o doskonałej strukturze wino z gładkimi taninami. Długie.
WINO RIOJA ALTA VINA ALBERDI RESERVA
Smak: Jasny, głęboki rubinowy kolor z intensywnymi ciemnowiśniowymi odcieniami na brzegu. Intensywne aromaty dojrzałych czerwonych owoców jak truskawki, maliny i czerwone porzeczki, uzupełnione przyjemnie słodkimi korzennymi nutami wanilii, karmelu, cynamonu, goździków i gałki muszkatołowej. Usta są krągłe, z żywą świeżością na początku i słodkimi, miękkimi taninami, prowadzącymi do długiego, owocowego i balsamicznego finiszu.
Wino Finca La Montesa Crianza 0,75L 14,5%
Fantastycznie skoncentrowane czerwone hiszpańskie wino wytrawne zachwycające bujnym bukietem złożonym z aromatów konfitur owocowych przemieszanych z nutami dymnymi i korzennymi. Na podniebieniu doskonale zbudowane i harmonijne, o intensywnie owocowym smaku wzbogaconym o akcenty przypraw korzennych i drewna egzotycznego. Obecnie jest już gotowe do picia, ale może też spokojnie poczekać do 2028 roku.
Podawać do grillowanych mięs, pieczeni wołowych, jagnięciny, gulaszy, zapiekanek, serów.
Wino Elvio Cogno "Bricco Dei Merli" Barbera D'Alba DOC 0,75 14,5%
Typowe wino piemonckie, dobrze zbudowane i nadające się do leżakowania, w którym mieszają się nuty beczkowe i owocowe, aby zachować nienaruszone cechy i typowość szczepu winogron. Zgodnie z tradycją Cogno, jej głównymi cechami są pijalność i świeżość. Wino o zdecydowanym charakterze, które potrafi pokazać terroir Langhe.
Wino Porto Graham's 10YO Tawny 20% 0,75L
Graham's 10 Year Old Tawny Port to lekkie i aromatyczne wino z cynamonowo-migdałowym charakterem. Doskonale komponuje się z dojrzewającymi serami, budyniem karmelowym, ciastami orzechowymi i migdałowymi. Wino wyróżnia się nie tylko smakiem, ale i wyglądem – jest butelkowane w stylu przypominającym opakowania whisky, co dodaje mu elegancji i prestiżu
Wino Elvio Cogno „Anas-Cëtta" Langhe Nascetta DOC 0,75 13%
Nascetta jest wytwarzana z autochtonicznej winorośli o tej samej nazwie, która podobno jest spokrewniona z winogronem Vermentino. Bukiet przypomina kwiaty polne, morele i białe brzoskwinie, również na podniebieniu ...fascynujący, harmonijny aromat z elegancją i świeżością.
Szampan Piper-Heidsieck cuvee brut 375ml
Szampan Piper-Heidsieck Cuvée Brut to wyjątkowy napój musujący z regionu Champagne we Francji. Jest to szampan wytrawny, biały, o delikatnym i świeżym aromacie. Składa się z trzech szczepów winogron: Pinot Noir, Pinot Meunier i Chardonnay. Jest to szampan idealny na każdą okazję, zarówno jako aperitif, jak i do towarzyszenia potrawom z ryb, owoców morza lub drobiu. Szampan Piper-Heidsieck Cuvée Brut to szampan, w którym można się zakochać.
Pojemność: 375 ml, zawartość alkoholu: 12%
WINO KAZIMIERSKIE WZGÓRZE KOGUTA 0,75L 11%
Każdy kogut ma swoją osobowość i mocne cechy charakteru. Tak jak i to wino.
Świetnie zbudowane, rasowe, pełne aromatów zielonego jabłka, cytrusów, melona i grejpfruta, podbite odrobiną nut dębowych i kremowych. Wszystko umiejętnie poukładane - niczym w grzebieniu.
Świetnie podkreśla smak świeżych sałatek oraz makaronów w białych sosach.
Kogut sprawdzi się także jako orzeźwiająca propozycja na letnie wieczory w gronie przyjaciół.
Wino Cogno Langhe Nebbiolo DOC „Montegrilli"
Aromat:
Głęboki rubinowy kolor z pomarańczowymi smugami. Przyjemny kwiatowo-owocowy aromat z nutami wanilii i przypraw.
Smak:
W ustach świeże, żywe, harmonijne. Elegancki, miękki i długi finisz o posmaku malin i porzeczek.
Leżakowanie 6 miesięcy w stali nierdzewnej i 6 miesięcy w butelce. Potencjał starzenia: 5-7 lat
Potrawy:
Pieczone mięso i twarde, dojrzałe sery.