Wina musujące
Wino VAL D’OCA PUNTO ORO GOLD EDITION 0,75l 115
Val D’oca Punto Oro Extra Dry GOLD EDITION to rewelacyjne wino musujące powstałe w wyniku kupażu gron60% Glera oraz 40% Chardonnay z wyrafinowanej Val d'Oca. Winogrona pochodzą z regionu Veneto i stanowią innowacyjną ekspresję wysokiej jakości wina musującego. Zbiór przeprowadza się z winogron zbieranych wyłącznie ręcznie i z jednego rocznika.
Punto Oro Extra Dry prezentuje się słomkowożółtym, jasnym i świetlistym odcieniem z dobrym perłowaniem. Bukiet ujawnia aromaty białych owoców, jabłka i gruszki oraz nuty cytrusowe. Jeśli zwrócisz uwagę, rozpoznasz również kwiaty: wisteria i akacja są wyraźne i trwałe. Na podniebieniu miękkie o zrównoważonym, harmonijnym i trwałym smaku.
Sugestie kulinarne: Idealne wino na aperitif, pierwsze dania na bazie ryb lub lekkie drugie dania, ryby na parze, smażone ryby, stuzzichini, świeże sery, makaron z tuńczykiem.
Baglietti Gold Edition 0,75l
Baglietti Millesimanto Gold Edition ma klarowny i bladożółty kolor,
delikatny owocowy aromat jabłek i cytrusów.
Smak jest wytrawny i świeży, żywy i owocowy z nutami białej brzoskwini, gruszki i cytryny.
Baglietti Blanc De Blancs
Ta wyjątkowa, wyrafinowana edycja Baglietti to Blanc de Blancs o wyjątkowo świeżym, eleganckim charakterze. Delikatna kwasowość optymalnie uwydatnia nuty młodych owoców i zielonego jabłka, a ogólne wrażenie na podniebieniu jest pełne finezji. Aromaty są tu również dość złożone, z wyrazistymi nutami jabłka i cytrusów. Vino Frizzante, które nie tylko dobrze wygląda, ale i jest prawdziwą przyjemnością w piciu!
Prosecco Baglietti Organic 0,75L 11%
Zapach i smak Owocowy zapach z nutami zielonego jabłka, gruszki, melona miodowego i limonki. Podawać w temperaturze 6-8°C, dobry jako aperitif, drink towarzyszący daniom rybnym i sałatkom.
Wino Brilla Prosecco Extra Dry 0,75l 11%
Wino Wegańskie.
Wino musujące Brilla Prosecco Extra Dry o jasnej słomkowożółtej barwie z delikatnym Perlage.
Smak wina musującego jest lekki, owocowy, świeży, wytrawny, harmonijny, z chrupiącą kwasowością i wyrafinowaną mineralnością w przyjemnym wykończeniu.
Delikatny i złożony aromat wina rezonuje z nutami owocowymi (brzoskwinia, zielone jabłko) i wtórnymi niuansami kwiatów akacji i fiołka.
Wino jest doskonałym aperitifem, będzie dobrze komponować się z lekkimi potrawami, przekąskami, daniami rybnymi i serami.
Brilla Prosecco to wytrawne musujące białe wino z winogron Glera, które są uprawiane we własnych winnicach firmy położonych na wzgórzach regionu Veneto. Klimat tutaj jest umiarkowany ze względu na bliskość morza i wpływ pasma górskiego Alp, chroniąc obszary przed przenikającymi północnymi wiatrami. Zimy w Veneto są zimne i deszczowe, lata są gorące, z obfitością opadów i kontrastującymi temperaturami. Zbiór odbywa się w drugiej połowie września. Jagody są dokładnie sortowane, a następnie delikatnie prasowane. Powstały sok jest umieszczany w stalowych tankowcach w celu statycznego osadzania w niskiej temperaturze. Fermentacja alkoholowa odbywa się z udziałem wybranych kultur drożdży w temperaturze 18 °C przez 8-10 dni. Wino jest następnie filtrowane, umieszczane w stalowych tankowcach, gdzie poddawane jest wtórnej fermentacji z dodatkiem sacharozy i drożdży w kontrolowanej temperaturze 14-15 °C. potencjał przechowywania wina wynosi dwa lata.
Projekt butelki i nazwa wina powstały w wyniku realizacji koncepcji połączenia dwóch flagowców włoskiego stylu życia: świata biżuterii i genialnego Prosecco. Nazwa "Brilla" powstała z połączenia części słów "Brilliant" i "Glera". Wykrzyknik podkreśla wyjątkowość treści. Tekstura szklanej butelki przypomina grawerowanie diamentów ze szczególnym naciskiem na kształt gruszki, synonimem najwyższej jakości diamentów i wysokiej jakości biżuterii. Kiedyś diamenty zdobiły koronę szlachty, a dziś są odciśnięte na butelce doskonałego Prosecco - " Brilla!".
Wino BRILLA! Prosecco Rose Extra Dry
Wyjątkowe różowe wino musujące z apelacji Prosecco, produkowane z kupażu szczepów Glera oraz Pinot Noir. Za charakter Prosecco odpowiada słynna metoda Charmata, czyli druga fermentacja przebiegająca w zamkniętych stalowych kadziach, w których wytworzone ciśnienie prowadzi do powstawania bąbelków. Całość została zamknięta w finezyjnych butelkach o diamentowym, kreatywnym wykończeniu reprezentującym styl samego wina – ekspresyjnego i eleganckiego jednocześnie.
Kompleksowy bukiet aromatów zawiera w sobie nuty zielonego jabłka, cytryn oraz brzoskwiń z akcentami akacji i kwiatów róż. Podniebienie muskają subtelne bąbelki wybornie równoważące się ze smukłą teksturą wina i orzeźwiającą kwasowością z pełnym, przyjemnym finiszem.
Wino Hola Spritz 0,75L 8,5%
- Wygląd: Intensywny pomarańczowy odcień z musującymi bąbelkami.
- W nosie: orzeźwiający aromat mandarynek z subtelnymi nutami ziołowymi i nutą goryczy.
- smak: Harmonijne połączenie aromatów cytrusów, grejpfruta i pomarańczy z delikatną goryczką i bardzo orzeźwiające. Bąbelki które pozostawiają na podniebieniu rześki finisz ze świeżymi ziołami.
Raimat Brut Nature Chardonnay 11,5% 0,75l
Aromat:
Jasnożółty kolor. Orzeźwiający zapach brzoskwini i białych owoców pestkowych.
Smak:
W ustach świeże, orzeźwiające, smaczne, z dobrą kwasowością, cytrynowym posmakiem w końcówce.
Potrawy:
Ryby, białe mięso, tapas.
Wino FAMILIA OLIVEDA BRUT JOVE 0,75l 11,5%
Familia Oliveda Brut Jove to białe, musujące wino z Hiszpanii. Bladożółty kolor z delikatnymi i subtelnymi bąbelkami. Została wyprodukowana metodą szampańską – druga fermentacja odbywa się w butelce, a następnie leżakuje przez 12 miesięcy w piwnicy. W nosie wyróżniają się intensywne kwiatowo-owocowe aromaty, które wskazują na młodość wina. Na podniebieniu intensywny smak. Świeżość owoców jest wyraźna, ustępując miejsca żywemu finiszowi. Można serwować z potrawami kuchni śródziemnomorskiej, surową szynką, rybami i owocami morza oraz deserami.Można serwować z potrawami kuchni śródziemnomorskiej, surową szynką, rybami i owocami morza oraz deserami.
Familia Oliveda Cava Wino Białe Musujące Extra-Sec
azwa wina:FAMILIA OLIVEDA EXTRA-SEC
Producent: Familia Oliveda
Enolog: Alfons Freixa Oliveda
Region: Katalonia (Cava)
Szczep/y: macabeo, xarel.lo, parellada
Klimat: śródziemnomorski
Styl wina: białe, półwytrawne, musujące
Profil: Subtelna półwytrawna cava wyprodukowana tradycyjną metodą szampańską. Łączy przyjemną słodycz owocu z aromatami kwiatowymi. Całość równoważy doskonała kwasowość oraz przyjemne i trwałe musowanie.
Polecane do: deserów, sałatek, lekkich serów, jako aperitif
Dodatkowe atuty: świetne w kategorii budżetowej
Proces produkcji: Metoda szampańska. Piętnaście miesięcy na osadzie.
Prosecco Rose Casa Gheller 11,5%
Casa Gheller Prosecco Rose Millesimato o jasno różowej barwie przypominającej płatki róży.
Zdominowany przez bukiet różowych owoców, głównie malin i kwiatów.
Na podniebieniu wyczuwalne rześkie aromaty, z eleganckim wykończeniem.
Sugestie kulinarne: Idealny do przekąsek i tapas, lekkich dań rybnych, deserów owocowych, krewetek w sosie cytrynowym, tarty z warzywami, sałatek, warzyw grillowanych z kozim serem.
Wino musujące, eleganckie perlage ze starannie wyselekcjonowanych winogron szczep Glera kultywowany w regionie Veneto.
Temperatura serwowania: 6-8 °C