Wina
Wino QUINTA DA BOEIRA SINCE 1850 0,75L 19,5%
QUINTA DA BOEIRA to czerwone słodkie wino wzmacniane, typu porto powstałe z wyselekcjonowanych win dojrzewających w dębowych beczkach przez okres 40 lat. Wino prezentuje piękny bursztynowo brązowy odcień niezwykle złożony bukiet ujawnia nuty dojrzałych owoców, suszonych owoców, dżemu z nutami przypraw, drewna, liści tytoniu oraz cygar. Na podniebieniu niezwykle skoncentrowane, i pełne o dużej złożoności, z fantastycznym długim wykończeniem.
Sugestie kulinarne: podawać z figami, migdałami i karmelem, a także z czekoladowym brownie
Szczepy: Touriga Nacional , Touriga Franca,
ZDJĘCIE PODGLĄDOWE, ZAWIERA KARTONIK.
Tinta Roriz , Tinta Barroca , Tinto Cão
Wino Purcari Nocturne Viorica 0,75L 13,5%
To wino zachwyca intensywnym bukietem zapachowym, w którym dominują świeże nuty bazylii oraz kwiatu akacji. Te zapachy wprowadzają wino w świeży, lekki świat, który stopniowo odsłania bogate aromaty z tej endemicznej odmiany winogron. Wyrazistość aromatów jest wynikiem starannego zbioru winogron w nocy, co pozwala zachować pełną intensywność i świeżość zapachów. W tle pojawiają się subtelne akcenty miodu oraz białych owoców, co dodatkowo wzbogaca całą kompozycję.
Charakteryzuje się zrównoważonym smakiem, w którym świeżość łączy się z delikatnym aksamitnym finiszem. Jego struktura jest elegancka, a zrównoważony smak wprowadza harmonię pomiędzy subtelną kwasowością a słodyczą, co sprawia, że wino jest lekkie, ale jednocześnie złożone. Połączenie świeżych owoców i delikatnej gładkości tworzy niezapomniane wrażenie na podniebieniu. Finisz jest długi i przyjemnie kremowy, pozostawiając na języku wyczuwalne nuty kwiatowe i owocowe
Wino Purcari Nocturne Sauvignon Blanc 0,75L 13,5%
Wino Purcari Nocturne Sauvignon oferuje złożony bukiet aromatów, w którym dominują tropikalne owoce, dojrzałe cytrusy i zielone zioła. Dodatkowo wyczuwalne są subtelne nuty kwiatowe, które nadają winu delikatną elegancję. Jego aromat jest świeży, pełen życia i wyjątkowo intensywny, co zachęca do kolejnego łyku.
Na podniebieniu wino jest rześkie i orzeźwiające, z żywą kwasowością, która doskonale współgra z bogatym owocowym smakiem. Nuty cytrusów i kwiatów dodają winu lekkości, tworząc harmonijną całość. Finisz jest długi i satysfakcjonujący, z przyjemnym posmakiem, który utrzymuje się na języku.
Wino Purcari Nocturne Rose 0,75L 13,5%
Wino Nocturne Purcari Rosé urzeka subtelnym, ale bogatym bukietem, w którym dominuje owocowa świeżość moreli, brzoskwiń i porzeczek. Te delikatne aromaty płynnie przechodzą w długotrwały posmak soczystych jagód, tworząc harmonijną, pełną niuansów kompozycję. Jego owocowa złożoność nadaje winu niezwykłą głębię, a subtelne nuty przyciągają uwagę i rozbudzają zmysły.
Smak wina Nocturne Purcari Rosé jest równie fascynujący jak jego aromat. Pełne, lekko musujące, o świetnej strukturze, zapewnia wyjątkową równowagę między świeżością a bogactwem smaków. Wino ma subtelną słodycz, której doskonale kontrastuje kwasowość, dając w efekcie wyjątkowo orzeźwiające wrażenie. Posmak jagodowy i owocowy utrzymuje się długo na podniebieniu, pozostawiając przyjemne wrażenie. To wino zaskakuje swoją elegancją, złożonością i harmonią smaków.
Wino Purcari Nocturne Pinot Grigio 0,75L 13,5%
Wino posiada świeży i złożony bukiet, w którym dominują aromaty egzotycznych owoców, takich jak ananas, pomarańcza i mandarynka. Bukiet zapachowy jest intensywny, ale zarazem elegancki, dzięki czemu wino wprowadza w pełen harmonii świat owocowych aromatów.
Purcari Pinot Grigio Nocturne charakteryzuje się owocowym, orzeźwiającym smakiem, który doskonale odzwierciedla bogactwo natury. Doskonale zbalansowana kwasowość sprawia, że wino jest lekko musujące, pełne energii i przyjemne na podniebieniu. W smaku wyczuwalne są nuty cytrusowe, które harmonijnie łączą się z tropikalnymi akcentami, tworząc przyjemne doznania smakowe
Wino Purcari Nocturne Chardonnay 0,75L 13,5%
Wino To posiada słomkowożołtawą barwę ze złotymi refleksami. W aromacie wyczuwane są żółte jabłka i gruszkę, uzupełnione delikatnymi nutami wanilii.
Na podniebieniu świeże, harmonijne i zaokrąglone. Dobra kwasowość równoważy kremową teksturę, dzięki czemu wino nie jest ciężkie, lecz przyjemnie zbilansowane.
Wino Purcari Nocturne Cabernet Sauvignon 0,75L 14%
To jest kolekcja win która składa się ze szlachetnych odmian winogron, zebranychręcznie w ciągu nocy, aby zachować nienaruszone bogactwo aromatów i intensywność smaku.
W nocy poziom cukru w winogronach jest stabilny stabilny, a poziom kwasowości jest lepszy. Zbieranie winogron, gdy są chłodne, zmniejsza czas potrzebny do ich schładzania i mogą być prasowane lub fermentowane szybciej, co zachowuje więcej walorów smakowych.
Pomaga to również zminimalizować utlenianie i wpływ enzymów.
Cabernet Sauvignon de Purcari jest to wino o intensywnym rubinowym kolorze, z purpurowymi refleksami. Wino o aromacie ciemnej czekolady, trufli i wanilii. W ustach wino jest intensywne, z bardzo dobrze zintegrowanymi taninami podczas dojrzewania w beczkach przez 6 miesięcy.
Wino Purato Siccario Rosso Bio 0,75L 14%
Siccari Rosso Terre Siciliane powstaje z najlepszych winogron. Część z nich w sposób naturalny jest podsuszana w sycylijskim słońcu. Siccari w dialekcie sycylijskim oznacza dosłownie – wysuszone na słońcu. Dzięki temu sok w winogronach staje się skoncentrowany, tworząc wyjątkowe wino. Siccari ma intensywny bukiet, jest zmysłowe i jedwabiście gładkie, z wyczuwalnym smakiem rodzynek i wiśni 'Morello'.
Wino Prosecco Lamia 0,75l 11%
Musujące wino o delikatnym, jasnożółtym kolorze. Delikatny i złożony bukiet z owocowymi nutami gruszki, zielonego jabłka. W tle wyczuwalne aromaty akacji i bzu. Na podniebieniu świeże i lekkie, ze zrównoważoną kwasowością i wyczuwalnym ciałem. Harmonijne, z długim finiszem.
Wino Prosecco Doc Treviso Brut Nature Stock 11% 750Ml
Lekko musujące, wytrawne Prosecco Brut Nature o obniżonej zawartości cukru. Specjalna receptura i wyselekcjonowane szczepy zapewniają winu intensywny aromat kwiatów akacji, który wzbogaca owocowa nuta żółtych jabłek.
Wino Primo Primitivo di Manduria 0,75L 14%
Primo 1 Primitivo di Manduria to włoskie wino wytwarzane z winogron szczepu primitivo pochodzących z obcasa włoskiego "buta"- regionu Apulii. Wino oddaje głęboki czerwony kolor. W nosie wybijają się bogate aromaty dojrzałych czerwonych owoców, dżemu jeżynowego z intensywną nutą dojrzałych śliwek, czarnych jagód, dębu, goździków, kawy i lukrecji. Na podniebieniu wino stwarza poczucie różnorodności dojrzałych owoców z wyraźnie zaznaczoną taniną.