Wina
Wino Legaris Rueda Verdejo 0,75L 12,5%
Legaris Verdejo to eleganckie wino powstało z winogron 93% Verdejo oraz 7% Sauvignon Blanc uprawianych w regionie Rueda. Posiada jasno słomkową barwę z aromatami białych owoców, cytrusów, brzoskwiń oraz nutą ziół i słodkiej papryki. Na podniebieniu świeże i pełne o wyraźnie podkreślonych nutach owoców egzotycznych. Sugestie kulinarne: owoce morza, ryby, makarony w białych sosach, kuchnia azjatycka...
Wino Les Aubaguetes 0,75L 14,5%
Les Aubaguetes to kolejne wino Álvaro Palaciosa z sukcesem odzwierciedlające krajobraz i cechy terenu swego pochodzenia. Jego nazwa oznacza "cień" i odnosi się także do uprawianej przy zastosowaniu ekologicznych metod winnicy o północnej wystawie obsadzonej 120 letnimi krzewami winorośli, z owoców której powstało wino. W nosie jest bardzo wyraziste; pachnie ciepłymi kamieniami, figami, tarniną i suszonymi ziołami. Na podniebieniu świeże i radosne, cudowanie jedwabiste, balsamiczne, zachwycająco eleganckie. Wspaniale zrównoważone, z maestrią stworzone wino idealnie uosabiające siłę Morza Śródziemnego w połączeniu z chłodną północną bryzą. Optymalne do spożycia będzie po 10 latach spędzonych w butelce. Podawać do pieczonych i grillowanych mięs i warzyw, zapiekanek mięsnych i warzywnych, gulaszy, dojrzewających serów.
Wino Les Touterelles Gros Manseng Côtes De Gascogne 2020 0,75l 11%
Les Touterelles jest typowym gaskońskim, stołowym winem wyprodukowanym w regionie Sud-Oest, w apelacji Côtes De Gascogne. Delikatna słodycz daje przyjemność na podniebieniu, w nosie pełne kandyzowanych owoców. Będzie dobrym winem do deseru lub nawet deserem samym w sobie.
Wino Levorato Frizzante 0,75L
Levorato Frizzante Monella to niezwykle radosne, lekkie i pełne wdzięku włoskie białe wino musujące, które stanowi synonim beztroskiego, śródziemnomorskiego stylu życia. Trunek ten pochodzi z portfolio cenionej, weneckiej piwnicy Cantina Levorato, która od 1928 roku z pasją tworzy doskonałe wina w regionie Veneto (Wenecja Terska), łącząc wielopokoleniowe tradycje winiarskie z nowoczesnymi technologiami ekspresji owocu. Słowo „Monella” w języku włoskim oznacza „łobuzicę” lub „psotnicę”, co idealnie oddaje filuterny, niezwykle rześki i żywy charakter tego młodego wina.
Trunek powstaje ze starannie wyselekcjonowanych, tradycyjnych białych szczepów winogron z północnych Włoch. Jest to wino typu frizzante, co oznacza, że charakteryzuje się delikatniejszym, subtelniejszym i bardziej perlistym musowaniem niż klasyczne wina typu spumante. Dzięki zbalansowanemu profilowi białego wina półwytrawnego (B/PW) oraz obniżonej zawartości 10,5% alkoholu, Monella urzeka niesamowitą pijalnością, lekkością i świeżością. Zamknięte w tradycyjnej butelce o pojemności 0,75 l, wino kusi jasną, słomkową barwą ze zjawiskowymi, zielonkawymi refleksami i trwałym sznurem drobnych bąbelków.
Rześki profil i energetyczna nota degustacyjna
Levorato Frizzante Monella wyróżnia się nienaganną czystością odmianową oraz wspaniale zbalansowaną architekturą, w której delikatny cukier resztkowy zostaje idealnie przełamany cytrusową kwasowością:
- Aromat: Intensywnie owocowy, czysty i bardzo rześki. W nosie dominują aromaty soczystych zielonych jabłek odmiany Granny Smith, chrupkiej białej brzoskwini oraz dojrzałych cytrusów, z subtelnym, eleganckim tłem polnych kwiatów i białych akacji.
- Smak: Lekkie, orzeźwiające i niezwykle harmonijne. Delikatne, kremowe bąbelki masują podniebienie, uwalniając smaki świeżych owoców sadu. Subtelna, półwytrawna słodycz jest tu idealnie kontrowana przez czystą, mineralną i cytrusową kwasowość.
- Finisz: Krótki, niezwykle czysty i ożywczy, pozostawiający na języku przyjemne, owocowe wspomnienie oraz uczucie maksymalnego odświeżenia.
Wino Levorato Primitivo Puglia 0,75L 13%
Wino czerwone, wytrawne o głębokiej rubinowej szacie z typowym aromatem dojrzałych czerwonych owoców i pełnym, harmonijnym, przyjemnym smakiem. Serwować w temperaturze 18 C. Doskonałe do pieczonych mięs, dziczyzny i wyrazistych, twardych serów.
Wino Los Arraez Lagares
Mocne i esencjonalne hiszpańskie wino wytrawne pachnące dojrzałymi jeżynami, jagodami leśnymi i śliwkami, którym towarzyszą nuty dymne i balsamiczne, a także lukrecji i kawy. W ustach pełne i potężne, ale zarazem rześkie, świetnie zrównoważone. Długa, wyrazista końcówka oraz przyjemny owocowo-tostowy posmak. Podawać do paelli z chorizo, makaronów z sosami pomidorowymi, wieprzowiny w sosach, pieczonej cielęciny.
WINO LUCA BOSIO BARBERA D'ALBA „EGIDIO” 0,75l 14%
Rubinowoczerwone wino z fioletowymi refleksami. Bogaty nos przepełniony aromatami czerwonych owoców przemieszanych z przyprawami i wyraźnie zaznaczoną nutą waniliową. W ustach krągłe i dobrze zbudowane, eleganckie i harmonijne. Podawać do serów, makaronów lub risotto.
WINO LUCA BOSIO BARBERA D’ASTI 0,75L 13,5%
Mocna rubinowa barwa z fioletowymi przebłyskami. Intensywnie owocowy nos roztacza aromaty śliwkowe i wiśniowe, wyczuwane następnie także w smaku wina. Na podniebieniu dobrze zbudowane, łagodne i stylowe, o długim, lekko pikantnym zakończeniu.
Wino Luca Bosio Nebbiolo D'alba 0,75l 14%
Rubinowoczerwone wino o granatowych refleksach. W nosie delikatne i eteryczne, jednak z wyczuwalnymi wyraźnie nutami róż, fiołków, lukrecji i aromatami smolistymi. Aksamitne i dobrze zbudowane wino pozostawiające przyjemny migdałowy posmak. Podawać do duszonych mięs i dojrzewających serów.
Wino Lusco Albarińo
Hiszpańskie białe wino wytrawne o wspaniałym bukiecie, na który składają się aromaty kwiatowe i cytrusowe wzbogacone o nuty świeżych ziół, liścia laurowego i eukaliptusa. W ustach zdecydowanie wytrawne, świeże i żywe, fantastycznie złożone i oleiste, o wyrazistym smaku naznaczonym niuansem cytrusowym.
Podawać do ryb i owoców morza.