Wina
MARTINI ROSATO 1l
Martini Rosato to kolejna odsłona najpopularniejszego wermutu, powstała w 1980 roku. Bazuje na mieszance włoskich win - białego Trebbiano i czerwonego Catarratto z Sycylii, do których dodawane są owocowe i korzenne dodatki macerowane w alkoholu. Martini Rosato to świetne połączenie nut korzennych z przewagą goździków i cynamonu z owocowymi – granatu, dojrzałej, słodkiej maliny i orzeźwiającej cytryny.
Producent nie podaje szczegółowego składu, ponieważ jest on objęty tajemnicą. Martini Rosato jest lekko słodkie i aromatyczne, wyróżnia się także piękną, różową barwą. Jest to jeden z najlepszych aperitifów na lato. Należy je serwować mocno schłodzone lub z kostkami lodu. W koktajlach doskonale łączy się z owocowymi sokami, a także świeżymi owocami.
Martini Rosso 15% 1L
Martini Rosso jest to kolejna odsłona znanej na całym świecie marki Martini tym razem prezentują nam vermouth w wersji Rosso. Po dodaniu pomarańczy uwydatnia nuty pomarańczy i maliny natomiast tonik uwalnia aromat ziół. W smaku gorzki i mocno ziołowy.
Wermut to nie spirytus, ale wino. Wino wzmocnione, co oznacza, że dodaje się do niego alkohol w celu podniesienia poziomu alkoholu (ABV). Jest „aromatyzowany” ziołami, przyprawami oraz w zależności od stylu dosładzany.
Historia firmy zaczyna się w 1863, kiedy to Alessandro Martini oraz Luigi Rossi stworzyli spółkę oraz trunek z korzennymi zapachami, który zachwycił przechodniów turyńskiej ulicy Dora Grossa. Pierwszym trunkiem jaki się ukazał był Martini Rosso. Oryginalna receptura jest znana tylko przez Blender Masterów. By móc stworzyć ten trunek potrzeba odpowiednich przypraw korzennych i ziołowych, które są selekcjonowane i tylko te najlepsze są wykorzystywane w procesie produkcji. Vermouthy oparte są na mieszance wina Trebbiano z regionu Emilia Romania oraz Catarratto z Sycylii, do którego dodawane są dodatki ziołowe oraz korzenne. Winnica firmy znajduje się w Santo Stefano Belbo to właśnie tam winiarze dostarczają najlepszej jakości białe winogrona ze szczepu Muskat.
Wino Petite Roche Cabernet D'anjou
Cabernet d'Anjou AOP Petite Roche pochodzi z urokliwego regionu Anjou w Dolinie Loary, gdzie gleby gliniasto-łupkowe wpływają na wyrazisty charakter wina. Produkowane z mieszanki 80% Cabernet Franc i 20% Cabernet Sauvignon, wino to cechuje jasnoróżowa barwa oraz intensywne aromaty malin, truskawek, cytrusów i subtelnych nut ziołowych. Fermentacja odbywa się w niskich temperaturach, aby maksymalnie zachować świeżość owoców. W smaku Cabernet d'Anjou jest delikatnie słodkie, z dobrze zbalansowaną kwasowością, co nadaje mu orzeźwiający i lekki charakter. Wino doskonale sprawdza się jako aperitif, a także w połączeniu z grillowanymi mięsami, orientalnymi daniami oraz lekkimi potrawami, takimi jak risotto.
Prosecco Casa Gheller Millesimato Treviso Extra Dry
Prosecco Millesimato Treviso Extra Dry ma jasno słomkowy kolor z zielonkawymi refleksami.
Wino prezentuje obfity, zaokrąglony smak z eleganckimi nutami żółtego jabłka, z orzeźwiającą kwasowością, przyjemną słodyczą i urzekającym finiszem.
Kusi owocowym aromatem utkanym z nut zielonego jabłka, gruszki, wanilii i wisterii.
Sugestie kulinarne: Idealnie komponuję się z deserami owocowymi, aperitif, ryb i owoców morza, sałatek, sushi, risotto, lekkich dań z kurczakiem.
Wino musujące, eleganckie perlage z musem delikatnych bąbelków, ze starannie wyselekcjonowanych winogron szczep Glera kultywowany w regionie Veneto.
Temperatura serwowania: 6-8 °C
Prosecco Casa Gheller Treviso Brut 12%
Casa Gheller Prosecco Treviso Brut ma kolor przejrzysto-złocisty.
Wyczuwalne aromaty białych owoców (żółtych jabłek i dzikich kwiatów)
Na podniebieniu gładkie i orzeźwiające dzięki bąbelkom, które dają niesamowite doznania.
Sugestie kulinarne: Idealnie komponuję się z białymi mięsami, rybami, aperitif, warzyw grillowanych, sałatek, ratatouille, lekkich dań z makaronami.
Wino musujące, eleganckie perlage ze starannie wyselekcjonowanych winogron szczep Glera kultywowany w regionie Veneto.
Temperatura serwowania: 6-8 °C
Prosecco Rose Casa Gheller 11,5%
Casa Gheller Prosecco Rose Millesimato o jasno różowej barwie przypominającej płatki róży.
Zdominowany przez bukiet różowych owoców, głównie malin i kwiatów.
Na podniebieniu wyczuwalne rześkie aromaty, z eleganckim wykończeniem.
Sugestie kulinarne: Idealny do przekąsek i tapas, lekkich dań rybnych, deserów owocowych, krewetek w sosie cytrynowym, tarty z warzywami, sałatek, warzyw grillowanych z kozim serem.
Wino musujące, eleganckie perlage ze starannie wyselekcjonowanych winogron szczep Glera kultywowany w regionie Veneto.
Temperatura serwowania: 6-8 °C
Wino HXM Riesling Halbtrocken 1l 10,5%
HXM Riesling Halbtrocken Rheinhessen 1 L to półwytrawne, białe wino z regionu Rheinhessen w Niemczech. Winogrona uprawiane na piaszczystych glebach z dodatkiem żwiru.Wino to produkowane jest według klasycznej technologii. Jagody są zbierane w optymalnym okresie dojrzałości, starannie sortowane owoce delikatnie wyciskane, następnie powstały zacier jest fermentowany w stałej temperaturze kontrolowanej.
Smak: Elegancki z ładną harmonią między kwasowością i słodyczą, brzoskwinia, jabłko.
Kolor: Jasnożółty z błyszczącymi refleksami
Aromat: delikatny bukiet z nutami mineralnymi i świeżymi aromatami cytrusów
Najlepiej podawać do: skorupiaki, potrawy azjatyckie, potrawy z grilla, ryby
Wino Purcari Nocturne Chardonnay 0,75L 13,5%
Wino To posiada słomkowożołtawą barwę ze złotymi refleksami. W aromacie wyczuwane są żółte jabłka i gruszkę, uzupełnione delikatnymi nutami wanilii.
Na podniebieniu świeże, harmonijne i zaokrąglone. Dobra kwasowość równoważy kremową teksturę, dzięki czemu wino nie jest ciężkie, lecz przyjemnie zbilansowane.
Wino Purcari Nocturne Rose 0,75L 13,5%
Wino Nocturne Purcari Rosé urzeka subtelnym, ale bogatym bukietem, w którym dominuje owocowa świeżość moreli, brzoskwiń i porzeczek. Te delikatne aromaty płynnie przechodzą w długotrwały posmak soczystych jagód, tworząc harmonijną, pełną niuansów kompozycję. Jego owocowa złożoność nadaje winu niezwykłą głębię, a subtelne nuty przyciągają uwagę i rozbudzają zmysły.
Smak wina Nocturne Purcari Rosé jest równie fascynujący jak jego aromat. Pełne, lekko musujące, o świetnej strukturze, zapewnia wyjątkową równowagę między świeżością a bogactwem smaków. Wino ma subtelną słodycz, której doskonale kontrastuje kwasowość, dając w efekcie wyjątkowo orzeźwiające wrażenie. Posmak jagodowy i owocowy utrzymuje się długo na podniebieniu, pozostawiając przyjemne wrażenie. To wino zaskakuje swoją elegancją, złożonością i harmonią smaków.
Wino Purcari Nocturne Sauvignon Blanc 0,75L 13,5%
Wino Purcari Nocturne Sauvignon oferuje złożony bukiet aromatów, w którym dominują tropikalne owoce, dojrzałe cytrusy i zielone zioła. Dodatkowo wyczuwalne są subtelne nuty kwiatowe, które nadają winu delikatną elegancję. Jego aromat jest świeży, pełen życia i wyjątkowo intensywny, co zachęca do kolejnego łyku.
Na podniebieniu wino jest rześkie i orzeźwiające, z żywą kwasowością, która doskonale współgra z bogatym owocowym smakiem. Nuty cytrusów i kwiatów dodają winu lekkości, tworząc harmonijną całość. Finisz jest długi i satysfakcjonujący, z przyjemnym posmakiem, który utrzymuje się na języku.