Wina
Wino (z języka łacińskiego vinum) to napój alkoholowy wytwarzany z winogron. Proces wytwarzania obejmuje alkoholową fermentację soku lub moszczu poprzez metaboliczne działanie drożdży.
Uprawy winorośli zajmują około 0,5% światowych gruntów ornych. Ze wszystkich zebranych winogron, aż 66% jest wykorzystywane do produkcji wina. Reszta jest przeznaczona do bezpośredniej konsumpcji i przetwórstwa spożywczego.