Szkocka
Whisky Old Ballantruan The PEATED MALT 50% 0,7l
Destylarnia TOMINTOUL (w języku gaelickim oznacza „wzgórze jak stodoła”) zlokalizowana jest obok najwyżej położonej wsi w Highland w prestiżowym Glenlivet Estate w samym sercu regionu Speyiside. W połowie ubiegłego stulecia jej założycielom ponad rok zabrało poszukiwanie odpowiedniej wody do produkcji malt whisky. W wyniku tych poszukiwań odkryto żródła Ballantruan o niespotykanie czystej wodzie pochodzącej z gór Cromdale. Połączone: naturalne środowisko, odpowiednia wysokość geograficzna, czyste powietrze i najlepsze wody dają niezwykłą jakość Tomintoul Single Malt.
Destylarnia Tomintoul produkuje tą mocno torfową whisky na wzgórzach Cromdale, w pobliżu wioski Tomintoul. Słódowany jęczmień dla Old Ballantruan jest torfowy z dość ciężką zawartością dymu na poziome 55 ppm.
Zapach: Kwiecisty, dymny.
Smak: Torfowy, nuty owoców cytrusowych, słodowy
Finisz: Przyjemnie, długotrwałe dymne nuty.
Zestaw miniaturek Whisky Ardbeg 3x0,2l
1 x Ardbeg 10YO 0,20l
1 x Ardbeg Wee Beastie 0,20l
1 x Ardbeg An Oa 0,20l
Tomatin 12 YO | 0,7L | 43%
Kraj: Szkocja
Region: Highlands
Destylarnia: Tomatin
Rodzaj whisky: Single Malt
Czas leżakowania: 12 yo
ABV: 43%
Pojemność butelki: 0,7L
Opakowanie: Pudełko
Whisky Tomintoul Tlath 0,7L 40%
Tomintoul Tlath Single Malt to doskonała szkocka whisky z regionu Speyside. "Tlath" w języku gaelickim oznacza "łagodny" i "delikatny", co doskonale przekłada się na charakter alkoholu. Jest ona określana przez samych właścicieli mianem "The Gentle Dram" i rzeczywiście - ta szkocka whisky to bardzo łagodny i delikatny single malt z regionu Speyside. W nosie wyczuć można cukierki toffi, wanilię, liście mięty oraz cytrusowe orzeźwienie ze skórką pomarańczy na czele. Na podniebieniu jest lekka, jednak charakteryzuje się dobrą gęstością. Degustacja przynosi nuty białego pieprzu, przypraw korzennych oraz gałkę muszkatołową z jednej strony, z drugiej zaś whisky urzeka delikatnością bułki maślanej oraz świeżością mięty. Doskonała pozycja dla rozpoczynających przygodę z whisky.
WHISKY ABERLOUR 12 YO + 2 SZKLANKI 0,7L / 40%
Aberlour 12YO to szkocka whisky single malt, którą wyróżnia proces dojrzewania w dwóch rodzajach beczek: po bourbonie i sherry oloroso. Kiedy dojrzewający trunek osiągnie już pożądany wiek, whisky z obu rodzajów beczek mieszane są ze sobą, aby zróżnicowane smaki i faktury mogły się połączyć w subtelną całość. Dzięki temu zabiegowi ta 12-letnia whisky single malt wyróżnia się mocnym charakterem i korzenno-owocowym posmakiem. Owocowe aromaty zbalansowane zostały bogatym smakiem czekolady. Całość zwieńcza rozgrzewający finisz.
Whisky Chivas Regal Crystalgold 0,7L
-
Chivas Regal Crystalgold to wyjątkowy trunek, który na nowo definiuje sztukę produkcji whisky i tradycję. Jest to krystalicznie przezroczysta wersja leżakowanej szkockiej whisky, która zachowuje całą głębię smaku i bogactwo aromatów, z których słynie Chivas Regal, oferując jednocześnie wyjątkową gładkość. To doskonały przykład, jak innowacja może wzbogacać tradycję.
Filtracja: Master Blender wykorzystał pionierski proces filtracji, który precyzyjnie równoważy temperaturę, przepływ i zawartość alkoholu.
Cel: Proces ten pozwala usunąć kolor nabrany w dębowej beczce, przy jednoczesnym zachowaniu wszystkich nut smakowych dojrzewającego trunku.
Jak mówi Master Blender Sandy Hyslop: „Naszym celem nie była tylko innowacja sama w sobie, ale zachowanie wszystkiego, co kochamy w trunku leżakowanym w dębowych beczkach, jednocześnie prezentując go w sposób, jakiego jeszcze nie znacie.”
Rewolucyjny proces produkcji zapewnia wyjątkową gładkość bez utraty złożoności typowej dla Chivas Regal:
Aromat: Słodka szarlotka, kremowe toffi z nutą pomarańczy, wanilii, karmelu i owoców z sadu.
Smak: Złożony, z nutami słodkich czerwonych jabłek, soczystych gruszek i rozgrzewających przypraw korzennych, które nabierają wyrazistości na podniebieniu.