Single Malt Whisky
Tomatin 12 YO | 0,7L | 43%
Kraj: Szkocja
Region: Highlands
Destylarnia: Tomatin
Rodzaj whisky: Single Malt
Czas leżakowania: 12 yo
ABV: 43%
Pojemność butelki: 0,7L
Opakowanie: Pudełko
Whisky Old Ballantruan The PEATED MALT 50% 0,7l
Destylarnia TOMINTOUL (w języku gaelickim oznacza „wzgórze jak stodoła”) zlokalizowana jest obok najwyżej położonej wsi w Highland w prestiżowym Glenlivet Estate w samym sercu regionu Speyiside. W połowie ubiegłego stulecia jej założycielom ponad rok zabrało poszukiwanie odpowiedniej wody do produkcji malt whisky. W wyniku tych poszukiwań odkryto żródła Ballantruan o niespotykanie czystej wodzie pochodzącej z gór Cromdale. Połączone: naturalne środowisko, odpowiednia wysokość geograficzna, czyste powietrze i najlepsze wody dają niezwykłą jakość Tomintoul Single Malt.
Destylarnia Tomintoul produkuje tą mocno torfową whisky na wzgórzach Cromdale, w pobliżu wioski Tomintoul. Słódowany jęczmień dla Old Ballantruan jest torfowy z dość ciężką zawartością dymu na poziome 55 ppm.
Zapach: Kwiecisty, dymny.
Smak: Torfowy, nuty owoców cytrusowych, słodowy
Finisz: Przyjemnie, długotrwałe dymne nuty.
Whisky Glencadam 10YO 46% 0,7 L
Glencadam 10YO swój aromatyczny i lekki styl zawdzięcza ustawieniu szyjek alembików względem siebie. Whisky nie jest filtrowana na zimno i nie zawiera karmelu. Delikatna ale wyrazista whisky.
Whisky Aberlour Casg Annamh 0,7l
Aberlour Casg Annamh – Casg Annamh w języku gaelickim szkockim oznacza „wyjątkową beczkę”. Whisky będąca wprowadzeniem do świata single maltów, leżakujących w beczkach po sherry. Dojrzewa w trzech rodzajach beczek: po europejskim dębie, po sherry oraz po różnych odmianach amerykańskiego dębu.
BARWA: bursztynowozłota
ZAPACH: bogaty i słodki, z nutami cierpkich pomarańczy, kandyzowanych wiśni, rodzynek i imbiru
SMAK: słodkie i owocowe aromaty jabłka i kruszonki cynamonowej oraz dojrzałych brzoskwiń, zrównoważone nutami lukrecji i goździków
FINISZ: długi i bogaty, owocowy, z nutą ostrych przypraw
Whisky Wolfburn Morven
Kolor: jasny niemal transparentny kolor, jaki zaskakuje, podczas napełniania kieliszka obrazuje i tworzy pewien dysonans smakowy.
Aromat: już w pierwszym nosie odczuć można lekko dymne uderzenie z towarzyszącą nutką owoców oraz morskiej bryzy, w której tle majaczy wanilia i świeżo ciosane dębowe wiórki.
Smak: to w głównej mierze kombinacja rodzynek i delikatnych przypraw.
Finisz: skąpany w słodowej słodyczy, która ulatnia się w miodowy finisz.
WHISKY CARDHU 12YO SINGLE MALT 0,7L 40%
WHISKY CARDHU SINGLE MALT 12YO.- należy do czołówki whisky single malt na świecie . Wielbicieli zachwyca aromat dojrzałych gruszek oraz słodkim smakiem z nutą migdałów. Będąc sercem dla wszystkich blendów Johnnie Walker jest uważana za wzorcowy smak szkockiego Speyside i jest jedną z najbardziej klasycznych słodowych whisky Szkocji. Receptura Whisky Cardhu została opracowana przez siostry Cumming, które nadały jej bogata osobowość o szlachetnym smaku . Zachwyca barwą starego złota, trawiasty aromatem, przeplecionym pomarańczowym akcentem oraz słodkim smakiem z subtelną nura słodkiej czekolady. Butelka zapakowana jest w estetyczny kartonik dzięki czemu idealnie się sprawdzi na prezent. Kombinacja dystyngowanego bukietu z delikatnym akcentami owocowo- miodowego aromatu, z wyczuwalnymi nutami wanilii i wrzosu. Najlepiej smakuje czysta lub na lodzie , w okrągłym kieliszku.
Whisky Cardhu Amber Rock Double Matured 0,7l
Cardhu Amber Rock Double Matured to propozycja z 2014 roku, która swój wyjątkowy smak zyskuje dzięki podwójnej maturacji. Dojrzewa w amerykańskich dębowych beczkach, które są wyprażone od wewnątrz i sezonowane burbonem.
Zapach: słodki, gruszka, liczi, biała czekolada, migdały, wanilia.
Smak: okrągły, zbalansowany; wanilia, gruszki, jabłka, śmietana, nuty przypraw i dębu.
Finisz: długi, korzenny, słodki, kremowy; kakao, czekolada, nuta cytrusów.
"Cardhu" oznacza w języku galickim "czarna skała", zaś "amber rock" - "bursztynowa skała". Nazwa trunku w pełni opisuje jego charakterystyczną barwę.
Whisky Ardbeg 10 YO 0,7l
Trunek uważany za jeden z najbardziej torfowych, palących i złożonych Single Maltów na świecie! Piękny przykład doświadczenia oraz rzemieślniczej wprawy marki Ardbeg. 10-letnia whisky dojrzewająca w beczkach po bourbonie, nie przytłacza jednak torfowymi nutami. Smak został doskonale zrównoważony przez słodki słód, osiągając pożądany i przyjemny w odbiorze balans. Ardbeg TEN otrzymał w 2008 roku tytuł Światowej Whisky Roku. Butelkowany jest bez chłodzenia na zimno, z siłą 46% zawartości alkoholu.
Charakteryzuje się eksplozją aromatów, gdzie nuty grillowanych owoców oraz torfu nasyconego skórką cytryny łączą się z niuansami gorzkiej, aksamitnej czekolady. W tle wybrzmiewają odważne tony mentolu, czarnego pieprzu, smoły, wędzonej ryby oraz chrupiącego boczku. Po dodaniu kilku kropel wody, otwiera się oceaniczną mineralnością, nutami słonego sera, limonki, pszczelego wosku oraz duszonej wanilii. Na podniebieniu intensywnie torfowa. Akcenty soku z cytryny i limonki, czarnego pieprzu, toffi oraz cynamonu doskonale uzupełniają pierwsze wrażenie. Za chwilę nadchodzi fala solanki, nasycona niuansami maślanki, dojrzałych bananów oraz porzeczek. Dym stopniowo zaczyna dominować na podniebieniu, przynosząc nuty kremowego cappuccino oraz prażonej pianki. Wyczuwalny także korzeń lukrecji. Finisz imponującej długości - dymny, ze smolistym espresso, anyżem, prażonymi migdałami oraz akcentami jęczmienia i świeżej gruszki.
Oficjalnie destylarnia Ardbeg powstała w 1815 roku, istnieją jednak podejrzenia, że nielegalną produkcję prowadzono tam już sto lat wcześniej. Dzięki bogatemu doświadczeniu i odważnemu podejściu do tematu whisky, stała się jedną z najbardziej rozpoznawalnych i lubianych marek na świecie.
WHISKY ARDBEG AN OA 0,7L 46,6%
Ardbeg to jedna z najbardziej rozpoznawalnych i najlepiej sprzedających się dymnych whisky na świecie. Destylarnia powstała w 1815 roku na wyspie Islay. Ardbeg AN OA debiutował na rynku w 2017 roku. Jest to pierwsza, od 2009 roku i debiutu Corryvreckan, whisky dodana do stałego asortymentu destylarni. Zestawiana jest z destylatów leżakowanych w beczkach po sherry Pedro Ximenez, po bourbonie oraz w beczkach napełnianych pierwszy raz tzw. virgin oak.
Rodzaj - Single malt
Whisky Kilchoman Machir Bay 46% 0,7 L + 2 Szklanki
Kilchoman Machir Bay to kompozycja 3, 4 i 5-letnich destylatów dojrzewających w beczkach po bourbonie z Kentucky i finiszowanych przez 8 tygodni w beczkch po hiszpańskim sherry Oloroso.
Zapach: cytrusy, biała czekolada, nuty morskie, wyczuwalna łagodna, słodka torfowość.
Smak: nuty dymu, cytrusów i wanilii. Dobrze zbalansowana i delikatna.
Finisz: lekko słodki, z wyczuwalnym miodem i torfem.
Whisky Tomatin Cask Strength Edition 57,5% 0,7 L
Whisky ta zadebiutowała na rynku w 2015 roku, zestawiona została z destylatów starzonych w beczce po bourbonie, oraz po sherry. Butelkowana jest w mocy 57,5%.
Zapach: Świeży, owocowy z nutami karmelu i syropu klonowego.
Smak: Wyczuwalny imbir, zielone jabłko z nutami morza. Słodkie przyprawy i czekolada.
Finisz: Dość długi i lekko pikantny