Single Malt Whisky
WHISKY CARDHU 12YO SINGLE MALT 0,7L 40%
WHISKY CARDHU SINGLE MALT 12YO.- należy do czołówki whisky single malt na świecie . Wielbicieli zachwyca aromat dojrzałych gruszek oraz słodkim smakiem z nutą migdałów. Będąc sercem dla wszystkich blendów Johnnie Walker jest uważana za wzorcowy smak szkockiego Speyside i jest jedną z najbardziej klasycznych słodowych whisky Szkocji. Receptura Whisky Cardhu została opracowana przez siostry Cumming, które nadały jej bogata osobowość o szlachetnym smaku . Zachwyca barwą starego złota, trawiasty aromatem, przeplecionym pomarańczowym akcentem oraz słodkim smakiem z subtelną nura słodkiej czekolady. Butelka zapakowana jest w estetyczny kartonik dzięki czemu idealnie się sprawdzi na prezent. Kombinacja dystyngowanego bukietu z delikatnym akcentami owocowo- miodowego aromatu, z wyczuwalnymi nutami wanilii i wrzosu. Najlepiej smakuje czysta lub na lodzie , w okrągłym kieliszku.
Whisky Cardhu Amber Rock Double Matured 0,7l
Cardhu Amber Rock Double Matured to propozycja z 2014 roku, która swój wyjątkowy smak zyskuje dzięki podwójnej maturacji. Dojrzewa w amerykańskich dębowych beczkach, które są wyprażone od wewnątrz i sezonowane burbonem.
Zapach: słodki, gruszka, liczi, biała czekolada, migdały, wanilia.
Smak: okrągły, zbalansowany; wanilia, gruszki, jabłka, śmietana, nuty przypraw i dębu.
Finisz: długi, korzenny, słodki, kremowy; kakao, czekolada, nuta cytrusów.
"Cardhu" oznacza w języku galickim "czarna skała", zaś "amber rock" - "bursztynowa skała". Nazwa trunku w pełni opisuje jego charakterystyczną barwę.
Whisky Dalmore 12YO Sherry Cask Select 43%
Charakter single malta Dalmore często przypisywany jest wykorzystaniu w procesie maturacji beczek po sherry, choć spora część destylatów rozpoczyna ją w beczkach po bourbonie. Prezentowany tu Dalmore Sherry Cask Select dołączył do stałej oferty w październiku 2020 roku. Po 10-letniej maturacji w beczkach po bourbonie whisky spędziła dodatkowe dwa lata w beczkach po sherry Oloroso i Pedro Ximénez (dąb amerykański i europejski) pochodzących od trzech renomowanych producentów sherry – Tevasa, Vasyma i Paez.
Aromat: wyraźne nuty sherry, toffi, miód, rodzynki i sułtanki, kandyzowana skórka pomarańczowa, syrop klonowy, gorzka czekolada, wanilia, imbir i orzechy laskowe.
Smak: gorzka czekolada, świąteczny keks, karmel, marcepan, czarne wiśnie, prażone migdały, goździki, cynamon, odrobina imbiru i czarnego pieprzu.
Finisz: dość długi, z nutami gorzkiej czekolady, rodzynek, prażonych orzechów i migdałów, mango, cynamonu i kandyzowanego imbiru.
WHISKY DALMORE 15YO SINGLE MALT 0,7L 40%
15-letni Dalmore jest gładki, bogaty i dobrze zaokrąglony, uosobienie stylu domu The Dalmore. Ten delikatny i przystępny rocznik jest początkowo dojrzewany przez 12 lat w beczkach amerykańskiego białego dębu z bourbonu. Charakter Dalmore 15 zostaje osiągnięty poprzez równe podzielenie whisky na trzy różne lasy sherry; Amoroso, Apostoles i Matusalem oloroso przez kolejne trzy lata.
Whisky Dalmore 15yo - noty degustacyjne
Aromat: Marmolada pomarańczowa, cynamon, gałka muszkatołowa.
Smak: Mandarynki, wanilia, imbir, jabłka.
Finisz: Dąb, niuanse przypraw świątecznych.
WHISKY DALMORE 18YO SINGLE MALT 0,7L 43%
Dalmore (tł. zielona łąka) to tradycyjna szkocka whisky, której historia sięga 1839 roku. Do jej produkcji wykorzystuje się wyłącznie naturalne składniki oraz wodę z pobliskiego jeziora Loch Morie.
Dalmore leżakuje przeszło 14 lat w beczkach z amerykańskiego dębu. Po tym czasie destylat zostaje przelany na kolejne 4 lata do beczek po sherry. Dzięki temu trunek zyskuje oryginalny, wielopoziomowy smak,w którym dominują nuty dojrzałych pomarańczy i truskawek, doskonale zrównoważone ostrzejszymi akcentami pieprzu oraz przypraw korzennych.
Długi finisz z wyraźnie wyczuwalną nutą sherry wzbogacają dodatkowo słodkie akcenty migdałów, toffi i kakao.
Whisky Dalmore Port Wood Reserve 46.5%
Dalmore Port Wood to elegancka whisky single malt, która swój wyjątkowy charakter zawdzięcza dojrzewaniu w dwóch rodzajach beczek. Trunek spędza pierwsze lata w klasycznych beczkach z amerykańskiego białego dębu po bourbonie, a następnie jest finiszowany w beczkach po winie wzmacnianym Porto. To właśnie wpływ tych beczek nadaje whisky unikalne, owocowe nuty oraz bogatą głębię.Aromat:
Aromaty czerwonych owoców, toffi i przypraw.
Smak:
Smak z nutami porto, ciemnej czekolady i kawy.
Finisz:
Finisz długi z akcentami owoców i orzechów.
WHISKY GLEN MORAY 12 0,7L 40%
Glen Moray to jedna z najbardziej znanych szkockich whisky typu single malt pochodząca ze stolicy regionu Speyside miasta Elgin, o którym mówi się, że ma o 40 dni dłuższe lato niż pozostała część Szkocji. Charakterystyczny mikroklimat ma znaczący wpływ na proces dojrzewania, nadając whisky delikatny kremowo-miodowy smak z mocnymi nutami kwiatowymi. 120-letnia historia marki sięga roku 1897 kiedy to lokalny browar przekształcono w destylarnię , którą następnie kupiła firma Glenmorangie. Od 2008 roku właścicielem destylarni jest jedna z największych firm alkoholowych na świecie – La Martiniquaise – właściciel między innymi takich marek jak Label 5, Glen Turner, Cutty Sark, Porto Cruz czy runu Negrita.
Glen Moray 12 YO to klasyk w portfolio destylarni. Dojrzewa wyłączenie w beczkach po bourbonie, z amerykańskiego dębu.
Whisky Glencadam 10YO 46% 0,7 L
Glencadam 10YO swój aromatyczny i lekki styl zawdzięcza ustawieniu szyjek alembików względem siebie. Whisky nie jest filtrowana na zimno i nie zawiera karmelu. Delikatna ale wyrazista whisky.
Whisky Glencadam 15 YO 0,7L 46%
Glencadam to 15 letnia szkocka whisky która jest niezwykle dobrze zbalansowaną, owocową, kremową single malt z East Highland, pełną nut owoców sadu, słodkiej wanilii i lukrecji. Butelkowaną z mocą 46%, w naturalnym kolorze i bez filtracji na zimno. Whisky zdobyła 98 punktów na 100 w Międzynarodowym Konkursie Wine & Spirits 2022.
Whisky Glenlivet Caribbean Reserve 0,7l
Glenlivet Caribbean Reserve to wyjątkowy single malt scotch whisky, który został dobrze zbalansowany i intensywnie gładki dzięki wykończeniu w karaibskich beczkach rumowych. Charakterystyczne aromaty i smaki banany, mango, gwiaździste owoce i papaja tworzą unikalny tropikalny smak. Odkryj Glenlivet Caribbean Reserve w swojej ulubionej temperaturze, zarówno samodzielnie jak i z odświeżającym dodatkiem.