Białe
WINO CASTEL FIRMIAN GEWÜRZTRAMINER 0,75L 13,5%
Castel Firmian Gewürztraminer to białe delikatnie wytrawne wino powstałe w całości z odmiany Gewurztraminer uprawianej w regionie Trentino. Wino charakteryzuje się słomkowo żółtym odcieniem ze złotymi refleksami. Nos uwydatnia intensywne aromaty, z nut a dzikich kwiatów, dzikiej róży, owoców tropikalnych, mango oraz czerwonej porzeczki.
Dla zachowania świeżości i czystości aromatów wino dojrzewało w kadziach ze stali nierdzewnej.
Sugestie kulinarne: Idealnie komponuje się z pierwszymi daniami, owocami morza, serami, szparagami i skorupiakami.
SHEEP DREAMS SAUVIGNON BLANC, MARLBOROUGH
Wersja legendarnego, niezwykle popularnego wina nowozelandzkiego w Polsce: 3 Wooly Sheep w nowej odsłonie. W zapachu żywe aromaty limonki, grejpfruta i zielonego jabłka. W smaku świeże, orzeźwiające, bardzo kuszące owocami cytrusowymi, brzoskwinią i marakują. Niezwykła harmonia i zbilansowanie, dopełnione szczyptą słodyczy na długim, przyjemnym finiszu.
Znakomity aperitif a także do owoców morza, dań kuchni azjatyckiej, sałatek i kurczaka.
WINO MAXALE CHARDONNAY MACERATO VINO BIANCO ITALIANO 0,75L 13%
Intensywny i wyrazisty żółty kolor w kieliszku mieni się złotymi refleksami. W aromatach pełno dojrzałych akcentów moreli, brzoskwiń i mango, na drugim planie ukazując nieco przypraw i nut balsamicznych. Na podniebieniu bardzo wyraziste, z pełną strukturą i mineralnym akcentem.
Wino Boada Verdejo Vinas Viejas 0,75L
Białe hiszpańskie wino wytrawne o urokliwej jasnozłotej barwie ze stalowozielonymi refleksami. W nosie wyraziste aromaty zielonych jabłek, grejpfrutów, skórki cytrynowej i liczi, którym towarzyszą nuty siana i mchu, a także anyżku. Na podniebieniu doskonale zbudowane, krągłe, ze świetnie zbalansowaną kwasowością nadąjącą winu fantastyczną świeżość. Długie zakończenie naznaczone jest charakterystyczną dla odmiany verdejo goryczką.
Podawać do miękkich serów, paelli, świeżych ryb oraz owoców morza.
Wino Cléebourg Pinot Gris Grande Reserve
Piękna żółtozłota , niemal bursztynowa barwa . W nosie bogactwo aromatów : pigwa i brzoskwinia , z nutami miodu i tostów , podbite przez wyczuwalną na podniebieniu brioszkę i akcenty dymne . Całość jest potężna i harmonijna , na finiszu zaakcentowana przez ciekawe nuty cytrusowe . Podawać do dzikiego ptactwa , kaczki i foie gras.
Wino Tenuta Santa Maria Lepiga Soave DOC 0,75L 12,5%
Intensywny słomkowo-żółty kolor. W nosie złożony aromat egzotycznych owoców, gruszek, brzoskwiń, ziół, migdałów, z wyraźną mineralnością i nutą wanilii. W smaku orzeźwiające, świeże, z intrygującą głębią i wyważoną strukturą
Wino MO KO sauvignon blanc 12,5% 0,75L
Wyjątkowe i niepowtarzalne wino o słomkowym kolorze i niesamowitym aromacie agrestu, fig z dotykiem świeżo skoszonej trawy. Wino o intensywnej owocowej palecie. Jasnożółte, z zielonkawymi refleksami.
Wino Turnau Solaris 0,75l 13%
Wino powstało na bazie odmiany solaris, przystosowanej do uprawy w chłodnym klimacie. Jego barwa jest delikatna, o słomkowych odcieniach. Aromat średnio intensywny, przynoszący na myśl zapach cytryny, gruszki i jabłka. W smaku wyczuwalna jest kwasowość i subtelna słodycz, które dobrze ze sobą współgrają. Głębi nadaje nieco oleista struktura wina. Finisz jest wyraźny, przyjemnie orzeźwiający. Wino sprawdzi się świetnie jako aperitif, a także kompan delikatnych potraw.
Villa Wolf Pinot Gris
Delikatne wytrawny Pinot Gris z Palatynatu.
Aromat brzoskwiń moreli z mineralną nutą. Bogate, dobrze zbudowane, z kremowym posmakiem. Podawać do sałatek, owoców morza, wędzonych ryb i azjatyckich dań. Temperatura podawania 8-10st.c.
Wino Los Arraez Lagares
Mocne i esencjonalne hiszpańskie wino wytrawne pachnące dojrzałymi jeżynami, jagodami leśnymi i śliwkami, którym towarzyszą nuty dymne i balsamiczne, a także lukrecji i kawy. W ustach pełne i potężne, ale zarazem rześkie, świetnie zrównoważone. Długa, wyrazista końcówka oraz przyjemny owocowo-tostowy posmak. Podawać do paelli z chorizo, makaronów z sosami pomidorowymi, wieprzowiny w sosach, pieczonej cielęciny.
Wino Turnau Seryval 0,75l 11%
Białe wytrawne wino z odmiany seyval blanc.
Pachnie bardzo cytrusowo, przywodząc na myśl kwietną łąkę.
W ustach prym wiedzie pomarańcza i grejpfrut, dodając orzeźwienia do jabłkowego smaku.
Odmiana seyval blanc świetnie przystosowuje się do warunków pogodowych i rodzi piękne, efektowne owoce.
Seyval 2022 z Winnicy Turnau to wino bardzo eleganckie i filigranowe, z przyjemną harmonią cukru i kwasowości.
Wino Lusco Albarińo
Hiszpańskie białe wino wytrawne o wspaniałym bukiecie, na który składają się aromaty kwiatowe i cytrusowe wzbogacone o nuty świeżych ziół, liścia laurowego i eukaliptusa. W ustach zdecydowanie wytrawne, świeże i żywe, fantastycznie złożone i oleiste, o wyrazistym smaku naznaczonym niuansem cytrusowym.
Podawać do ryb i owoców morza.
Gamla Galilee Sauvignon Blanc 0,75L
Lekkie i rześkie białe wino wytrawne z Izraela o aromatach guawy, limonki i owoców tropikalnych wzbogaconych o nuty kwiatowe i świeżo ściętej trawy. Na podniebieniu delikatne, radosne, przyjemnie odświeżające. Podawać do letnich sałatek, grillowanych i pieczonych ryb, owoców morza lub jako aperitif.
Wino Bread & Butter 0,75L 13,5%
Bread & Butter Chardonnay to aksamitne, kalifornijskie wino ze szczepu Chardonnay — doskonały wybór, gdy szukasz kremowej struktury i przyjemnej gładkości bez zbędnego komplikowania. To wino powstaje z winogron uprawianych w kalifornijskich winnicach, a jego styl opiera się na zbalansowanym użyciu dębu: część wina fermentuje w beczkach, co nadaje mu delikatnych, maślanych tonów i nut tostowych. W aromacie dominują słodkie nuty wanilii i migdała, przechodzące w kremowy finis z akcentami tropikalnych owoców i miękkich tonów drewna. Struktura jest pełna, gładka i przyjemnie miękka, z dobrze wkomponowaną kwasowością i subtelną mineralnością.
Wino Elvio Cogno „Anas-Cëtta" Langhe Nascetta DOC 0,75 13%
Nascetta jest wytwarzana z autochtonicznej winorośli o tej samej nazwie, która podobno jest spokrewniona z winogronem Vermentino. Bukiet przypomina kwiaty polne, morele i białe brzoskwinie, również na podniebieniu ...fascynujący, harmonijny aromat z elegancją i świeżością.