Wina wytrawne
Wino Luca Bosio Nebbiolo D'alba 0,75l 14%
Rubinowoczerwone wino o granatowych refleksach. W nosie delikatne i eteryczne, jednak z wyczuwalnymi wyraźnie nutami róż, fiołków, lukrecji i aromatami smolistymi. Aksamitne i dobrze zbudowane wino pozostawiające przyjemny migdałowy posmak. Podawać do duszonych mięs i dojrzewających serów.
WINO LUCA BOSIO BARBERA D’ASTI 0,75L 13,5%
Mocna rubinowa barwa z fioletowymi przebłyskami. Intensywnie owocowy nos roztacza aromaty śliwkowe i wiśniowe, wyczuwane następnie także w smaku wina. Na podniebieniu dobrze zbudowane, łagodne i stylowe, o długim, lekko pikantnym zakończeniu.
WINO LUCA BOSIO BARBERA D'ALBA „EGIDIO” 0,75l 14%
Rubinowoczerwone wino z fioletowymi refleksami. Bogaty nos przepełniony aromatami czerwonych owoców przemieszanych z przyprawami i wyraźnie zaznaczoną nutą waniliową. W ustach krągłe i dobrze zbudowane, eleganckie i harmonijne. Podawać do serów, makaronów lub risotto.
Wino Los Arraez Lagares
Mocne i esencjonalne hiszpańskie wino wytrawne pachnące dojrzałymi jeżynami, jagodami leśnymi i śliwkami, którym towarzyszą nuty dymne i balsamiczne, a także lukrecji i kawy. W ustach pełne i potężne, ale zarazem rześkie, świetnie zrównoważone. Długa, wyrazista końcówka oraz przyjemny owocowo-tostowy posmak. Podawać do paelli z chorizo, makaronów z sosami pomidorowymi, wieprzowiny w sosach, pieczonej cielęciny.
Wino Levorato Primitivo Puglia 0,75L 13%
Wino czerwone, wytrawne o głębokiej rubinowej szacie z typowym aromatem dojrzałych czerwonych owoców i pełnym, harmonijnym, przyjemnym smakiem. Serwować w temperaturze 18 C. Doskonałe do pieczonych mięs, dziczyzny i wyrazistych, twardych serów.
Wino Les Aubaguetes 0,75L 14,5%
Les Aubaguetes to kolejne wino Álvaro Palaciosa z sukcesem odzwierciedlające krajobraz i cechy terenu swego pochodzenia. Jego nazwa oznacza "cień" i odnosi się także do uprawianej przy zastosowaniu ekologicznych metod winnicy o północnej wystawie obsadzonej 120 letnimi krzewami winorośli, z owoców której powstało wino. W nosie jest bardzo wyraziste; pachnie ciepłymi kamieniami, figami, tarniną i suszonymi ziołami. Na podniebieniu świeże i radosne, cudowanie jedwabiste, balsamiczne, zachwycająco eleganckie. Wspaniale zrównoważone, z maestrią stworzone wino idealnie uosabiające siłę Morza Śródziemnego w połączeniu z chłodną północną bryzą. Optymalne do spożycia będzie po 10 latach spędzonych w butelce. Podawać do pieczonych i grillowanych mięs i warzyw, zapiekanek mięsnych i warzywnych, gulaszy, dojrzewających serów.
Wino Legaris Rueda Verdejo 0,75L 12,5%
Legaris Verdejo to eleganckie wino powstało z winogron 93% Verdejo oraz 7% Sauvignon Blanc uprawianych w regionie Rueda. Posiada jasno słomkową barwę z aromatami białych owoców, cytrusów, brzoskwiń oraz nutą ziół i słodkiej papryki. Na podniebieniu świeże i pełne o wyraźnie podkreślonych nutach owoców egzotycznych. Sugestie kulinarne: owoce morza, ryby, makarony w białych sosach, kuchnia azjatycka...
Wino La Vendimia Roble 0,75L 14%
Roztaczające wokół aurę młodości czerwone wino hiszpańskie o aromatach ciemnych śliwek i jeżyn przemieszanych z nutami lawendy i storczyków. Na podniebieniu eleganckie, soczyście owocowe, świeże, harmonijne i doskonale zbalansowane. Podawać do grillowanych mięs, gulaszy, zapiekanek, serów.
Wino La Miranda Secastilla Garnacha Blanco
Białe hiszpańskie wino wytrawne o eleganckim bukiecie złożonym z aromatów jasnych owoców przemieszanych z nutami orzechów laskowych. Na podniebieniu delikatne w ataku, wyraźnie rześkie i czyste, o długim, pięknie złożonym zakończeniu. Całość stanowi znakomitą ekspresję siedliska.
Podawać do sałatek, ryb, potraw z ryżem, serów kozich lub jako aperitif.
WINO LA LINDA TORRONTES
Bogate nuty białych kwiatów, owoców tropikalnych i grapefruita. W ustach słodkie nuty brzoskwiń oraz kandyzowanej skórki pomarańczowej. Gładkie, świeże i orzeźwiające.
WINO LA LINDA MALBEC 0,75L 14%
La Linda Malbec to argentyńskie, czerwone wino. Rodzina Arizu kupiła w 1942 winnicę i nazwała ją “La Linda”, czyli “Piękna” z powodu jej wyjątkowej urody i położenia. La Linda Malbec to czerwone wino z fioletowymi refleksami. W nosie wyczuwalne aromaty czerwonych owoców i przypraw. Bardzo pijalne i soczyste o łagodnych taninach z przyjemnym finiszem. Wino pasuje do makaronów, grillowanych mięs, serów i zimnych przystawek.
Wino La Gondola 0,75L 12,5%
Pochodzące z regionu Wenecji we Włoszech, to trafnie nazwane białe wino, La Gondola, to prawie wszystko, co kochasz i chcesz od Pinot Grigio. Jego wyraz jest owocowy, lekki i jasny, orzeźwiający, a jednocześnie super zrównoważony. I chociaż ta butelka jest bardzo dobrym winem na ciepłe dni, jest również idealnie rześkie i przytulne na chłodniejsze dni — i idealnie pasuje do zimowych sałatek i wszystkich grillowanych warzyw. Jest też tak łatwe do picia, że możesz przegapić fakt, że zużyłeś kilka butelek, więc zalecamy zaopatrzenie się w kilka.
WINO KENDERMANN RIESLING KALKSTEIN 0,75L
Jeden z najsłynniejszych białych szczepów - Riesling pochodzący z Palatynatu, winiarskiego regionu Niemiec będącego jednym z ulubionych siedlisk tej odmiany. Wino swoją złożoną i przyjemną strukturę pełną mineralności zawdzięcza glebom wapiennym, pozwalającym winorośli na głębokie zakorzenianie i czerpanie korzyści z lokalnego terroir.
Na palecie aromatów wirują nuty skórki z cytryny oraz grejpfruta i melona, na podniebieniu zaś ekspresyjna kwasowość uzupełniana jest przez rześką mineralność. To wino o sporym jak na wina białe potencjale dojrzewania, podczas którego rozwinie dodatkowe aromaty jabłek i miodu.