Wina słodkie
Wino QUINTA DA BOEIRA SINCE 1850 0,75L 19,5%
QUINTA DA BOEIRA to czerwone słodkie wino wzmacniane, typu porto powstałe z wyselekcjonowanych win dojrzewających w dębowych beczkach przez okres 40 lat. Wino prezentuje piękny bursztynowo brązowy odcień niezwykle złożony bukiet ujawnia nuty dojrzałych owoców, suszonych owoców, dżemu z nutami przypraw, drewna, liści tytoniu oraz cygar. Na podniebieniu niezwykle skoncentrowane, i pełne o dużej złożoności, z fantastycznym długim wykończeniem.
Sugestie kulinarne: podawać z figami, migdałami i karmelem, a także z czekoladowym brownie
Szczepy: Touriga Nacional , Touriga Franca,
ZDJĘCIE PODGLĄDOWE, ZAWIERA KARTONIK.
Tinta Roriz , Tinta Barroca , Tinto Cão
Wino Porto Graham's 10YO Tawny 20% 0,75L
Graham's 10 Year Old Tawny Port to lekkie i aromatyczne wino z cynamonowo-migdałowym charakterem. Doskonale komponuje się z dojrzewającymi serami, budyniem karmelowym, ciastami orzechowymi i migdałowymi. Wino wyróżnia się nie tylko smakiem, ale i wyglądem – jest butelkowane w stylu przypominającym opakowania whisky, co dodaje mu elegancji i prestiżu
Wino Graham's Fine White Porto 19% 0,75L
Graham's Fine White Port to świetne, wzmacniane, białe wino od najlepszego producenta win porto. Swoją doskonałość zawdzięcza odrobinę krótszej fermentacji dla zachowania naturalnego cukru oraz miodowych i nektarowych smaków. Degustacja odkrywa także orzechowo-migdałowe akcenty. Wino jest świetnie zrównoważone, świeże i delikatne. Urzekającą delikatność i słodycz przełamują cytrusowe akcenty. Doskonale sprawdzi się jako prezent dla wielbicieli słodkich, wzmacnianych win, ale w nieco innej, bielszej wersji, jako aperitif bądź dodatek do deserów
Wino Martinez Biancomandorla
Wino to jest aromatyzowane naturalnym olejem pochodzącym z migdałów. Następnie starzone przez 6 miesięcy. Dzięki temu te delikatnie słodkie wino posiada aromat charakterystyczny dla migdałów. Najlepiej podawać jako aperitif lub do deserów.
Wino Graham's Fine White Port 0.75 l
Graham's Fine White Port to świetne, wzmacniane, białe wino od najlepszego producenta win porto. Swoją doskonałość zawdzięcza odrobinę krótszej fermentacji dla zachowania naturalnego cukru oraz miodowych i nektarowych smaków. Degustacja odkrywa także orzechowo-migdałowe akcenty. Wino jest świetnie zrównoważone, świeże i delikatne. Urzekającą delikatność i słodycz przełamują cytrusowe akcenty. Doskonale sprawdzi się jako prezent dla wielbicieli słodkich, wzmacnianych win, ale w nieco innej, bielszej wersji, jako aperitif bądź dodatek do deserów.
Wino Les Touterelles Gros Manseng Côtes De Gascogne 2020 0,75l 11%
Les Touterelles jest typowym gaskońskim, stołowym winem wyprodukowanym w regionie Sud-Oest, w apelacji Côtes De Gascogne. Delikatna słodycz daje przyjemność na podniebieniu, w nosie pełne kandyzowanych owoców. Będzie dobrym winem do deseru lub nawet deserem samym w sobie.
Wino Castillo De Chiva Moscatel 0,75L 15%
Białe, słodkie wzmacniane wino hiszpańskie przepełnione aromatami owoców cytrusowych wzbogaconymi o nuty białych kwiatów. W ustach słodkie, pełne, intensywne, o wyraźnym posmaku świeżych winogron. Podawać do deserów z pieczonymi owocami, kremów waniliowych lub solo.
Martini Rosso 15% 1L
Martini Rosso jest to kolejna odsłona znanej na całym świecie marki Martini tym razem prezentują nam vermouth w wersji Rosso. Po dodaniu pomarańczy uwydatnia nuty pomarańczy i maliny natomiast tonik uwalnia aromat ziół. W smaku gorzki i mocno ziołowy.
Wermut to nie spirytus, ale wino. Wino wzmocnione, co oznacza, że dodaje się do niego alkohol w celu podniesienia poziomu alkoholu (ABV). Jest „aromatyzowany” ziołami, przyprawami oraz w zależności od stylu dosładzany.
Historia firmy zaczyna się w 1863, kiedy to Alessandro Martini oraz Luigi Rossi stworzyli spółkę oraz trunek z korzennymi zapachami, który zachwycił przechodniów turyńskiej ulicy Dora Grossa. Pierwszym trunkiem jaki się ukazał był Martini Rosso. Oryginalna receptura jest znana tylko przez Blender Masterów. By móc stworzyć ten trunek potrzeba odpowiednich przypraw korzennych i ziołowych, które są selekcjonowane i tylko te najlepsze są wykorzystywane w procesie produkcji. Vermouthy oparte są na mieszance wina Trebbiano z regionu Emilia Romania oraz Catarratto z Sycylii, do którego dodawane są dodatki ziołowe oraz korzenne. Winnica firmy znajduje się w Santo Stefano Belbo to właśnie tam winiarze dostarczają najlepszej jakości białe winogrona ze szczepu Muskat.
MARTINI ROSATO 1l
Martini Rosato to kolejna odsłona najpopularniejszego wermutu, powstała w 1980 roku. Bazuje na mieszance włoskich win - białego Trebbiano i czerwonego Catarratto z Sycylii, do których dodawane są owocowe i korzenne dodatki macerowane w alkoholu. Martini Rosato to świetne połączenie nut korzennych z przewagą goździków i cynamonu z owocowymi – granatu, dojrzałej, słodkiej maliny i orzeźwiającej cytryny.
Producent nie podaje szczegółowego składu, ponieważ jest on objęty tajemnicą. Martini Rosato jest lekko słodkie i aromatyczne, wyróżnia się także piękną, różową barwą. Jest to jeden z najlepszych aperitifów na lato. Należy je serwować mocno schłodzone lub z kostkami lodu. W koktajlach doskonale łączy się z owocowymi sokami, a także świeżymi owocami.
Wino Zebo Moscato Sicilia- Frizzante Włochy 0,75l 7%
Włoskie wino, delikatnie musujące i słodkie. Pochodzi z Sycylii i powstaje w oparciu o szczep Muscat Aleksandryjski. Bardzo delikatne i łatwe w piciu, dobrze schłodzone daje dużo orzeźwienia.
Słodycz jest dobrze zbalansowana z kwasowością. W aromacie wyczujemy świeże owoce - nektarynkę, melona i słodką brzoskwinię. Subtelne, z zaskakująco długą końcówką. Sprawdzi się znakomicie w roli aperitifu lub jako towarzysz deseru.
Wino Mezzacorona Classici Moscato Giallo 0,75L 10,5%
Wino Mezzacorona Moscato Giallo to białe, słodkie, wino włoskie produkowane w 100% ze szczepu Moscato Giallo, zwanego również Yellow Muscat. Wino to powstaje w winnicy Mezzacorona położonej w regionie Trentino u podnóży Dolomitów w okolicy jeziora Garda. Oprócz odpowiedniej uprawy, winogrona używane do produkcji tego wina, specjalnie dojrzewają z dużą pomocą słońca.
Dzięki takiemu podejściu winiarzy do uprawy winogron, wino Mezzacorona Moscato Giallo zachwyca swoim niesamowitym zapachem oraz walorami smakowymi. Jest to wino pełne owocowej słodyczy, aromatów owoców egzotycznych oraz nut dojrzałych owoców, głównie brzoskwiń, melona, mango i moreli, a także delikatnych nut jaśminowych.
Wino Tower's Porto Ruby 19,5% 0,75L
Tower's Porto Ruby to portugalskie, słodkie, czerwone wino z regionu Douro. To słodkie Porto dojrzewa i jest butelkowane w mieście Vila Nova de Gaia, dokąd jest transportowane z regionu Alto Douro, gdzie powstaje. Fermentacja w kontrolowanej temperaturze, co sprawia, iż utrzymuje ono swoją oryginalną charakterystykę. Jak sama nazwa wskazuje posiada intensywny rubinowo czerwony kolor oraz aromat czerwonych owoców.