Whisky
Whisky Dewar's 8 YO Caribbean Smooth Rum Cask Finish 40% 0,7l
Podwójnie starzona whisky, którą poddaje się leżakowaniu, miesza i ponownie pozwala dojrzewać w beczkach po karaibskim rumie. Wyjątkowe wydanie od marki Dewa's poleca się do degustacji!
8-letnia whisky powstaje z kompozycji ponad 40 starannie wybranych destylatów, które początkowo spędzają wiele lat w dębie po bourbonie. Marka zdecydowała się na finisz w beczkach po rumie po namowie Stephanie Macleod - doświadczonej Master Blenderki oraz Malt Masterki, która na co dzień współpracuje z przedstawicielami firmy Bacardi. Dzięki takiej decyzji wydanie to jest niezwykle łatwe w konsumpcji, idealne dla początkujących w świecie whisky, którzy ponad wszystko cenią sobie słodkie nuty oraz profil tropikalnych owoców.
Trunek charakteryzuje się łagodnym aromatem, bogatym w niuanse ananasa, mleka kokosowego, karmelu, a nawet akcentu cappuccino. Na podniebieniu słodki, przywodzący na myśl kokosowe lody, białą czekoladę, owoce tropikalne oraz szczyptę wanilii z delikatnymi nutami dębowych przypraw. Finisz przynosi tony kokosowych wiórek, odświeżającej skórki pomarańczowej i brązowego cukru.
Twórca marki, John Dewar, rozpoczął swą działalność w 1846 roku w Perth. Zaczynał od skupowania destylatów oraz kupażowania. Był jednym z pierwszych producentów whisky, który oferował butelkowany produkt. To w dużej mierze przyczyniło się do wielkiego sukcesu firmy. W 1883 roku Dewarowie zostali mianowani dostawcami whisky na dwór królowej Wiktorii, a od 1902 roku firma Dewar oficjalnie zaopatruje rodzinę królewską w ten wytworny trunek. Abrefeldy mimo modernizacji pozostaje bardzo tradycyjnym zakładem produkcji whisky, gdzie nadal używa się drewnianych kadzi fermentacyjnych. Do wytwarzania szlachetnego trunku jakim jest whisky Dewar’s nie stosuje się komputeryzacji i wykorzystuje alembiki o bardzo szerokich szyjkach.
WHISKY DIMPLE GOLDEN SELECTION 0,7L / 40%
Whisky Dimple to trunek wychodzący spod skrzydeł szkockiej destylarni John Haig & Co. Rdzawy napój od dziesiątek lat stawiany jest w luksusowych ramach - i nic w tym dziwnego. XIX-wieczna receptura - dzięki swojej szlachetnej unikatowości - jest niezmiennie doceniana przez coraz to nowsze pokolenia koneserów.
Rdzawy luksus w butelce
Zaraz po otwarciu whisky Dimple nozdrza oblepiane są słodkimi aromatami. Bukiet skomponowany został z leniwie dojrzewającego w słońcu mango, orzechów i ciepłej, świdrującej wanilii. Pierwszy łyk przyjemnie rozlewa się po podniebieniu pozostawiając przydymiony posmak miodu. Całość gładko przechodzi pomiędzy nutami cytrusów i zbóż, co fenomenalnie komponuje się z aromatami otwarcia. Całość leżakuje w beczkach po bourbonie i sherry, co jedynie podkreśla charakter alkoholu. Whisky Dimple jest także znana z ze swojej oryginalnej butelki z dołeczkiem, od którego pochodzi nazwa trunku.
Ikoniczny już napój to idealny pomysł na prezent. Oszałamiający kubki smakowe bukiet aromatów doceni każdy fan bursztynowych trunków. Ciepła kompozycja najlepiej smakuje w towarzystwie ulubionych utworów i skwierczącego w tle kominka.
WHISKY DUBLINER LIQUEUR 30% 0,7L.
Dubliner Irish Whiskey Liqueur to trzy wspaniałe smaki połączone w jeden wspaniały likier - miód, karmel i irlandzka whiskey.
ZAPACH:
Nuty karmelu, białej czekolady i wanilii
SMAK:
Miodowa słodycz oraz karmel z dobrze zbalansowaną nutą whisky.
FINISZ:
Średni, nuty karmelu i miodu z nutą czarnego pieprzu
Whisky Famous Grouse Sherry Cask 700 ml
Whisky Famous Grouse Sherry Cask to wyjątkowa propozycja dla miłośników szkockiej whisky typu blended. Jest to klasyczna kompozycja Famous Grouse, która połączona jest z whisky leżakującą w beczkach po sherry. Dzięki temu uzyskuje się bogaty i złożony smak, w którym wyczuwalne są nuty suszonych owoców, cynamonu, wanilii i dębu. Whisky Famous Grouse Sherry Cask ma delikatny i łagodny aromat, z akcentami sherry, miodu i orzechów. Jest to idealna whisky na specjalne okazje lub jako prezent dla koneserów.
Pojemność: 700 ml, zawartość alkoholu: 40%
Whisky Famous Grouse Smoky Black 700 ml
Whisky Famous Grouse Smoky Black to wyjątkowa kompozycja destylatów słodowych i niesłodowanych, wśród których wyróżnia się rzadka dymno-torfowa whisky single malt z Glenturret. Ta whisky debiutowała w 2015 roku, zastępując poprzednią wersję Black Grouse. Jej charakterystyczny aromat i smak zawdzięcza mistrzowskiej recepturze Gordona Motiona, Mistrza Gorzelniczego marki Famous Grouse. Whisky Famous Grouse Smoky Black to idealny wybór dla miłośników torfowych whisky, którzy szukają bogatego i zbalansowanego trunku.
WHISKY GLEN MORAY 12 0,7L 40%
Glen Moray to jedna z najbardziej znanych szkockich whisky typu single malt pochodząca ze stolicy regionu Speyside miasta Elgin, o którym mówi się, że ma o 40 dni dłuższe lato niż pozostała część Szkocji. Charakterystyczny mikroklimat ma znaczący wpływ na proces dojrzewania, nadając whisky delikatny kremowo-miodowy smak z mocnymi nutami kwiatowymi. 120-letnia historia marki sięga roku 1897 kiedy to lokalny browar przekształcono w destylarnię , którą następnie kupiła firma Glenmorangie. Od 2008 roku właścicielem destylarni jest jedna z największych firm alkoholowych na świecie – La Martiniquaise – właściciel między innymi takich marek jak Label 5, Glen Turner, Cutty Sark, Porto Cruz czy runu Negrita.
Glen Moray 12 YO to klasyk w portfolio destylarni. Dojrzewa wyłączenie w beczkach po bourbonie, z amerykańskiego dębu.
Whisky Glencadam 10YO 46% 0,7 L
Glencadam 10YO swój aromatyczny i lekki styl zawdzięcza ustawieniu szyjek alembików względem siebie. Whisky nie jest filtrowana na zimno i nie zawiera karmelu. Delikatna ale wyrazista whisky.
Whisky Glencadam 15 YO 0,7L 46%
Glencadam to 15 letnia szkocka whisky która jest niezwykle dobrze zbalansowaną, owocową, kremową single malt z East Highland, pełną nut owoców sadu, słodkiej wanilii i lukrecji. Butelkowaną z mocą 46%, w naturalnym kolorze i bez filtracji na zimno. Whisky zdobyła 98 punktów na 100 w Międzynarodowym Konkursie Wine & Spirits 2022.