Czerwone
Wino Ramón Bilbao Reserva
Bogate, wielowarstwowe hiszpańskie czerwone wino wytrawne o złożonym bukiecie przepełnionym aromatami kakao, kawy i pudełka cygar przemieszanymi z nutami ciemnych owoców. W ustach pełne, o świetnie zintegrowanych taninach i owocowo-przyprawowym posmaku. Podawać do pieczeni wołowej, mięsa z grilla, jagnięciny, dziczyzny, dojrzewających serów.
Wino Gamla Syrah 2019 0,75l 14,5%
W nosie dojrzałe wiśnie i śliwki, podbite nutą cedru, wędzonego mięsa, tytoniu, ziemi oraz kwiatów. Na podniebieniu cudownie jedwabiste i eleganckie, przyjemnie owocowe i świeże, długie. Polecane do grillowanych mięs, wędlin, dojrzewających serów.
Wino Altanza Reserva Rioja 2014 0,75l 14%
Jego aromatyczna moc, dobra równowaga i delikatne taniny określają je jako klasyczną, ale nową generację Rioja. To wyśmienite wino leżakowało przez 21 m-cy we francuskich dębowych beczkach i kadziach. Ma złożony i dobrze zbalansowany bukiet malin i lukrecji z nutami dymnymi i korzennymi. Dobrze komponuje się z gulaszem i innymi daniami mięsnymi.
Wino Boada Crianza 0,75L 14%
Czerwone hiszpańskie wino wytrawne o ciemnowiśniowej barwie z rubinowymi przebłyskami. W nosie aromaty owocowe przenikają się z nutami waniliowymi, tostowymi, przypraw korzennych, lukrecji i trufli. Na podniebieniu świetnie zbudowane, pełne, miękkie i ekspresyjne, o słodkich, doskonale zintegrowanych taninach i fantastycznie długim posmaku. Jego potencjał dojrzewania szacowany jest na 10 lat.
Podawać do czerwonych mięs - pieczonych i grillowanych oraz dojrzewających serów.
Barbera Emilia 0,75L
Cechą, która na pewno wyróżnia to wino na tle innych, to jego butelka, której kształt sprawia wrażenie jakby była "wtopiona" w miejsce, na którym leży. Jednakże to nie wszystko, co wino to ma do zaoferowania. Wykonany w 100% ze szczepu Barbera, uraczy nas aromatami np. śliwek czy wiśni.
Barrik Garnacha Tinta Red 3l 14%
Wino wytwarzane w 100% ze szczepu Garnacha, z winogron pochodzących z winnic leżących w północnej Hiszpanii. Wino zamknięte w 3 litrowej beczce. Świeżość wina 30 dni od otwarcia.
Wino Cogno Langhe Nebbiolo DOC „Montegrilli"
Aromat:
Głęboki rubinowy kolor z pomarańczowymi smugami. Przyjemny kwiatowo-owocowy aromat z nutami wanilii i przypraw.
Smak:
W ustach świeże, żywe, harmonijne. Elegancki, miękki i długi finisz o posmaku malin i porzeczek.
Leżakowanie 6 miesięcy w stali nierdzewnej i 6 miesięcy w butelce. Potencjał starzenia: 5-7 lat
Potrawy:
Pieczone mięso i twarde, dojrzałe sery.
Wino Elvio Cogno "Bricco Dei Merli" Barbera D'Alba DOC 0,75 14,5%
Typowe wino piemonckie, dobrze zbudowane i nadające się do leżakowania, w którym mieszają się nuty beczkowe i owocowe, aby zachować nienaruszone cechy i typowość szczepu winogron. Zgodnie z tradycją Cogno, jej głównymi cechami są pijalność i świeżość. Wino o zdecydowanym charakterze, które potrafi pokazać terroir Langhe.
Wino Finca La Montesa Crianza 0,75L 14,5%
Fantastycznie skoncentrowane czerwone hiszpańskie wino wytrawne zachwycające bujnym bukietem złożonym z aromatów konfitur owocowych przemieszanych z nutami dymnymi i korzennymi. Na podniebieniu doskonale zbudowane i harmonijne, o intensywnie owocowym smaku wzbogaconym o akcenty przypraw korzennych i drewna egzotycznego. Obecnie jest już gotowe do picia, ale może też spokojnie poczekać do 2028 roku.
Podawać do grillowanych mięs, pieczeni wołowych, jagnięciny, gulaszy, zapiekanek, serów.
WINO RIOJA ALTA VINA ALBERDI RESERVA
Smak: Jasny, głęboki rubinowy kolor z intensywnymi ciemnowiśniowymi odcieniami na brzegu. Intensywne aromaty dojrzałych czerwonych owoców jak truskawki, maliny i czerwone porzeczki, uzupełnione przyjemnie słodkimi korzennymi nutami wanilii, karmelu, cynamonu, goździków i gałki muszkatołowej. Usta są krągłe, z żywą świeżością na początku i słodkimi, miękkimi taninami, prowadzącymi do długiego, owocowego i balsamicznego finiszu.
WINO VILLA ANTINORI ROSSO 0,75L 13,5%
Intensywny rubinowy kolor. Owocowe nuty na nosie dobrze komponują się z tostowymi, czekoladowymi i waniliowymi charakterystycznymi dla dojrzewania w dębowych beczkach. Złożone, owocowe, harmonijne i o doskonałej strukturze wino z gładkimi taninami. Długie.