Rum
Rum Siesta 37,5% 0,7l
Biały Rum w aromacie słodki i delikatnie owocowy, wyczuwalne nuty poziomki. Ten egzotyczny alkohol pochodzi prosto z rajskich Karaibów gdzie kolejno ląduje w kolorowej butelce!
RUM SUAU JUNGLA 0,7L 40%
Ron Jungla to wysokiej jakości rum produkowany w sercu Karaibów. Dojrzewa w dębowych beczkach, zanim zostanie wysłany na hiszpańską wyspę letniskową Majorkę. Tutaj dojrzewa przez kilka miesięcy w beczkach po brandy Bodega Suau. To podwójne przechowywanie w różnych typach beczek i w różnych warunkach klimatycznych sprawia, że Ron Jungla jest wyjątkowy.
Jest ciemnego koloru, przypominającego bursztyn, z akcentami mahoniu. W nosie cudowne aromaty suszonych winogron i śliwek. Ponadto można rozpoznać aromaty karmelu i kakao, a także niuanse melasy. Później pojawiają się nuty wanilii, prażonych orzechów i palonego dębu oraz gorzkich migdałów i toffi. Na podniebieniu Ron Jungla jest bardzo miękki i urzeka konesera doskonałą strukturą. Ciało jest bardzo bogate i pełne charakteru. Ogólnie rzecz biorąc, ten rum jest bardzo dobrze zbalansowany i wie, jak być zwięźle słodki, ale nie za słodki.
RUM T. SONTHI BARBADOS 40%
Rum do T. Sonthi Barbados jest destylowany z melasy z trzciny cukrowej na jednej z karaibskich wysp - Barbadosie. Tam przez 10 lat leżakował w beczkach po bourbonie zrobionych z amerykańskiego białego dębu. Nietypowe dla tego blendu jest to, że nie jest produkowany w metodzie solera, lecz dojrzewa przez pełne 10 lat. To tworzy złożone doznania smakowe, z aromatami wanilii i toffi, a także prażonych orzechów. Do tego dołączają nuty owoców, łagodnych przypraw i słodkiego dębu.
Rum Takamaka Dark 0,7l
Zapach: gładki i aksamitny, sporo przypraw;
Smak: nuty bananów, cynamonu i wanilii;
Finisz: długi, przepełniony karmelem.
Zalecane serwować odpowiednio schłodzony lub z kostkami lodu.
Takamaka to marka destylowanego rumu, dojrzewającego i mieszanego na Seszelach, w destylarni Trois Frères, na głównej wyspie Mahé. Gorzelnia działa od 2002 roku i została założona przez braci d'Offay, Richarda i Bernarda d’Offay. Jest to pierwszy i jedyny komercyjny producent i eksporter rumu na Seszelach.
Rum The Demon's Share 12YO
Demon's Share 12YO to wyjątkowy rum, który powstaje z melasy cukrowej w malowniczej Panamie. Dojrzewająca nie mniej niż 12 lat w beczkach z amerykańskiego dębu. Jego bogaty bukiet zapachowy kusi nutami suszonych tropikalnych owoców, karmelizowanych jabłek i gruszek. W tle subtelnie przebija się skórka pomarańczy, kakao oraz delikatne liście tytoniu.
W momencie degustacji Demon's Share 12YO zaskakuje wyrazistym i smukłym charakterem. Na podniebieniu odkrywamy fascynującą grę smaków, gdzie dominuje nuta lukrecji w towarzystwie cynamonu, wanilii, rabarbaru, a także karczochów, kakao i świeżych cytrusów. To doświadczenie smakowe przenosi nas w podróż przez intensywne smaki, zakończoną długim, drzewnym i kawowym finiszem.
Rum the Demon's Share 6YO 0,7L 40%
Panama to kraj, w którym trzcinę uprawia się na glebach wulkanicznych, zgodnie z tradycyjnymi praktykami. Rum fermentowany przy użyciu drożdży endemicznych i destylowany kolumnowo. Dojrzewa przez 6 lat w wypalanych beczkach z amerykańskiego dębu.
Oko: ciemny bursztyn
Nos: brązowy cukier, wanilia, cytrusy, zielone
jabłko, drewno
Usta: drewno, wanilia, słodkie przyprawy, nuty
cytrusowe, nuty skóry, dżem brzoskwiniowy
Finisz: dżem brzoskwiniowy, toffi
Rum Tkamaka Blanc 0,7L 40%
Takamaka Rum Blanc to biały rum produkowany na Seszelach. Założona w 2002 roku przez braci d’Offay destylarnia Trois Frères na wyspie Mahe w ostatnich latach zyskuje coraz więcej fanów. Podobnie jak inne rumy Takamaka, Takamaka Rum Blanc nie jest zwykłym rumem. Nie tylko wyspa pochodzenia Mahé jest niezwykła, ale także sposób produkcji. Ciepły i wilgotny klimat zapewnia idealne warunki starzenia się tropikalnych rumów.
Rum z jedynej destylarni na Seszelach – Takamaka Rum Blanc 40,2% 0,7l
Rum Blanc Takamaka destylowany jest w kolumnie do 94% mocy alkoholu. Delikatny destylat kreolskiego rumu zapewnia kremowy charakter i naturalny aromat. Następnie rozcieńczany jest czystą wodą źródlaną z wyspy do mocy butelkowania 38%. Takamaka Rum Blanc ma brzoskwiniowy aromat z nutami śliwek, rodzynek i cynamonu. W smaku dominuje trawa cytrynowa, czerwone winogrona, pieprz, ciasto jagodowe, a wszystko wieńczy długotrwały finisz, który przenosi na ezgotyczne plaże seszelskich wysp. Ten lekki, tropikalny rum dobrze komponuje się z takimi drinkami jak Mojito, Cuba Libre, Daiquiri czy Piña Colada.