Gin
Gin Koval Cranberry 0,7L
Żurawinowy gin z destylarni Koval kusi bogatą, owocową mieszanką słodko-gorzkich smaków, otoczoną wyraźnymi i zaokrąglonymi nutami 13 charakterystycznych dla producenta roślin botanicznych.
Wykonany ze składników pochodzących bezpośrednio od lokalnych, ekologicznych rolników stanu Illinois.
Ten nowy kierunek w linii Koval jest hołdem dla tradycji aperitifu oraz stanowi doskonałą bazę do nieskomplikowanych, zmysłowych koktajli i spritzów na wszystkie pory roku - wystarczy po prostu zmieszać odrobinę Cranberry Gin Liqueur z Prosecco lub wodą gazowaną, a nawet wzbogacić nim smak klasycznego ciepłego ponczu.
Za sprawą naturalnego rubinowego koloru i orzeźwiającej cierpkiej słodyczy gin ten stanowi przystępny, ale wyróżniający się sposób na odkrywanie nowych smaków i daje możliwość wzbogacenia nim tradycyjnych przepisów.
Gin Breslauer Curacao 0,5l 43,5%
Rzemieślnicze metody produkcji, autorskie receptury oraz wyłącznie długo macerowane naturalne składniki w neutralnym zbożowym spirytusie nadają ginowi szlachetnego smaku i aromatu. Doświadczenie picia jest gładkie, bez agresywnych, palących nut i zadziwiająco słodkie, mimo tego, że nie jest dosładzany w żaden sposób. Gin smakowy z dominującym smakiem gorzkiej pomarańczy, zharmonizowany słodkimi i pikantnymi nutami.
GIN BRESLAUER SMOKEY 0,5l 43,5%
Wyraźne aromaty opiekanej dębiny, dymu drzewnego, lukrecji i cynamonu. W smaku elementy wanilii, wędzonego słodu, goździków i mieszanki przypraw połączone z lekkością jałowca
Gin Breslauer Lemongrass 0.5 l 43,5%
Świeżo ścięta trawa wraz z kwiatowymi aromatami w nosie. W smaku na początku czuć tymianek i kolendrę przechodzące w mocny jałowiec i cytrusy przy finishu wraz z nutą trawy i słodkim aftertaste.
Gin Breslauer Classic 0,5l 43,5%
Klasyczny gin, wyjątkowy w swojej kategorii - odznaczający się szczególnie silnym aromatem jałowca. Redestylowany z neutralnego spirytusu zbożowego dzięki czemu doświadczenie picia jest gładkie, bez agresywnych, palących nut i zadziwiająco słodkie, mimo tego, że nie dosładzamy go w żaden sposób.
Kwiatowe aromaty z nutami kardamonu i marakui przenikają się w nosie z zapachami chmielu, sosny i jałowca. Wytrawny smak z elementami earl grey, suszonych daktyli, skórki cytryny oraz lawendy, przechodzący w czysty i delikatny finish.
Walcher Frongart Mountain Gin
Organiczny gin górski Walcher Frontgart 0,7l
Gin alpejski z wyrazistą nutą jałowca i zaskakująco ostrym, ognistym aromatem pieprzu, kardamonu i kolendry.
Całość dopełniają subtelne, owocowo-kwiatowe nuty dzikiej róży, kwiatu czarnego bzu i mięty oraz nuta cytrusów,
która nadaje ginowi niezbędny połysk. Gin opracowany specjalnie do miksologii. Jakość organiczna.
Do ginu z tonikiem zalecamy połączenie go z klasycznym lub pikantnym tonikiem.
Biostilla - Brennerei WalcherBIO Gin "Tangerine Organic Gin" 0,7 l
BIOSTILLA ORGANIC TANGERINE Gin jest wyjątkowy ze względu na autentyczną obfitość aromatów.
Organiczne sycylijskie mandarynki w połączeniu z innymi typowymi śródziemnomorskimi roślinnymi składnikami ginu
tworzą intensywne, świeżo owocowe doświadczenie śródziemnomorskiego ginu o wyjątkowej jakości organicznej.
Sugestia podania: Klasyczny tonik o obniżonej zawartości cukru doskonale nadaje się do doskonałego ginu z tonikiem.
Po dodaniu toniku, aromaty cytrusowe rozwijają się szczególnie dobrze.
Produkcja w małych partiach.
Gin Santa Ana 0,7L 42,3%
SANTA ANA GIN Ten piękny gin jest hołdem dla legendarnego Santa Ana Cabaret, będącego domem dla największej sali muzycznej swoich czasów. Ponieważ marka jest inspirowana żywą, energiczną erą muzyczną, Santa Ana Gin ma muzykę w swoim DNA i zapewnia wielozmysłowe doświadczenie łączące zapach, smak i elementy wizualne. Stworzony na bazie filipińskich roślin Ylang-Ylang i Alpinia dzięki którym uzyskał delikatne kwiatowe nuty, a także Calamansi i Dalandan dla miękkiego, tropikalnego smaku cytrusowego. Świetnie sprawdzi się jako baza wielu ponadczasowych koktajli.
London Dry Gin Company No.3
No.3 London Dry Gin jest destylowany według zastrzeżonej receptury firmy Berry Bros & Rudd, z siedzibą w Londynie przy ulicy St. James 3. Stąd nazwa ginu i klucz do sklepu, który zaczął od handlu kawą w 1698 roku. Trzy rodzaje owoców i przypraw, kształtują styl tego ginu: jałowiec z Włoch nadaje charakterystycznego smaku i sosnowo-lawendowy aromat, skórka ze słodkich hiszpańskich pomarańczy daje świeżość, a sok z grejpfrutów wzmacnia cytrusową owocowość. Korzeń arcydzięgla powoduje ziemistość i wytrawność, marokańskie ziarno kolendry wzmaga cytrynowe smaki, zaś strąki kardamonu wykańczają smak korzennym, aromatycznym i ciepłym akcentem.
Gin Nordes
Nordés to pierwszy premium gin atlantycki pochodzący z Galicji. Charakteryzuje się unikalnym smakiem, który jest świeży, aromatyczny i doskonale zbalansowany. Jego wyjątkowość sprawia, że wyróżnia się na tle innych ginów dostępnych na rynku. Nazwa "Nordés" pochodzi od wiatru, który zapowiada nadejście pięknej pogody w Galicji.
COLOMBIAN AGED GIN DICTADOR ORTODOXY 0,7L [WHITE]
- Barwa: przezroczysta;
- Zapach: jałowiec, cytrusy, mięta i melisa;
- Smak: wyraźna słodycz trzciny cukrowej, pikantne przyprawy, owoce egzotyczne, jałowiec;
- Finisz: długi, cytrusy, pikantne przyprawy, jałowiec, nieco słodyczy.
GIN DRUMSHANBO GUNPOWDER IRISH WITH SARDINIAN CITRUS 43% 0,7L
Gin Drumshanbo Gunpowder Irish Sardinian Citrus 0,7l 43%
Drumshanbo Gunpowder Irish Sardinian Citrus to irlandzki rzemieślniczy gin produkowany z dwunastu wyselekcjonowanych roślin botanicznych. Głównym składnikiem jest zielona herbata Gunpowder, która charakteryzuje się świeżym i lekko pikantnym smakiem. Osiem składników botanicznych jest destylowanych w miedzianym alembiku, a cztery pozostałe (herbata Gunpowder, grejpfrut, cytryna Pompia i limonka makrut) są destylowane na parze. Proces destylacji jest powolny, aby wydobyć maksimum esencji z roślin. Gin o pojemności 0,7 litra został zabutelkowany z mocą 43% abv.
Cytryna Pompia pochodzi z Sardynii i jest to jeden z najrzadszych cytrusów na świecie. Jego dodatek do zielonej herbaty Gunpowder sprawia, że trunek jest niezwykle unikalny i wspaniale orzeźwiający.
Każda butelka egzotycznego ginu Drumshanbo Gunpowder jest napełniana, oznakowana i zapieczętowania ręcznie.
GIN DRUMSHANBO GUNPOWDER IRISH 43% 0,7L
Gin Drumshanbo Gunpowder Irish 0,7l 43%
Drumshanbo Gunpowder Irish to znakomity gin produkowany w Irlandii. Powstaje z dwunastu wyselekcjonowanych roślin botanicznych. Głównym składnikiem jest zielona herbata o nazwie Gunpowder. Liście herbaty podczas produkcji są zwijane w małe kulki co przypomina proch strzelniczy, stąd też jej nietypowa nazwa.
Po dobraniu wszystkich składników następuje powolna destylacja. 8 wybranych roślin (wiązówka błotna, kardamon, jagody jałowca, nasiona kolendry, korzeń arcydzięgla, korzeń irysa, kminek, anyż) są umieszczane w miedzianym alembiku, a 4 pozostałe (herbata Gunpowder, cytryna chińska, grejpfrut orientalny, Limonka Kaffir) w specjalnym pojemniku, przez który przechodzą opary alkoholu, proces nazywa się "vapour infusion". Gin został zabutelkowany z mocą 43% abv.
Gin Drumshanbo Gunpowder Irish charakteryzuje się świeżym, cytrusowym smakiem uzupełnionym ciekawymi orientalnymi akcentami. Na pierwszym planie wysuwa się zielona herbata, a jej smak jest doskonale wyważony pikantną nutą. Każdy składnik został dokładnie przemyślany, więc całość jest doskonale spójna oraz zbalansowana. To świetny gin do tworzenia znakomitych drinków, ale bardzo dobrze smakuje również solo.
Drinki z ginem Drumshanbo Gunpowder Irish
Gin Mare 0,7L
Mare to gin z klasyczny z zaznaczonymi mocno śródziemnomorskimi nutami w smaku i zapachu. Pochodzenie z małego rybackiego miasteczka Vilanova w Hiszpanii zobowiązuje do indywidualnego charakteru ginu.
Heritage Baltic Gin 45% 500ml
Najnowsza odsłona najlepszego polskiego ginu na świecie! Zainspirowani wybrzeżem Bałtyku stworzono rześki i wytrawny gin, którego gwiazdą są owoce rokitnika. Dzięki 30-dniowej maceracji rokitnik oddaje w ginie kalejdoskop smaków - nektarynki, moreli, pomarańczy, ananasa. Łącznie 14 unikalnych składników botanicznych tworzy niezwykłą i unikatową mieszankę.
WALCHER Gin Bio La Vita è Bella 0,7L 40%
Destylowany suchy gin destylowany z 24 ekologicznych śródziemnomorskich roślin botanicznych. Bardzo intensywne świeże nuty cytryny i mandarynki.
Gin Biostilla Premium Organic 0,7 l 38,5%
Jagody dzikiego jałowca, nasiona kolendry, kwitnące wierzchołki szałwii muszkatołowej,
korzeń irysa, kwiat czarnego bzu. Baza alkoholowa: destylat z ekologicznej pszenicy.
Proces destylacji: małe alembiki z kąpielą wodną. Destylacja uszlachetniająca przy użyciu pary niskociśnieniowej
dla uzyskania doskonałego smaku.
Propozycja podania:
Najlepiej nadaje się do przygotowywania szerokiej gamy koktajli.